Calories & Co.: Tapas
A tapasok természetesen Spanyolországból származnak, de senki sem ismeri az ilyen harapnivalók eredetét. Egy nagyon szép változat, hogy a borokat és a sherry-t védte fedéllel (ami spanyolul tapas-t jelent) a legyekről - állítólag szelet sonkát vagy sajtot az üvegen. Azonban a tapasok számtalan változatban kaphatók. Spanyolországban borkóstolnak, és megosztják a részt a barátaikkal. Ezért érdemes megnézni, hogy milyen tápanyagok és kalóriák vannak benne.
Boqueronok (pácolt szardella)
Ez benne van: Szardínia, ecet, fűszerek
A jó dolog: A kis halak igazi bomba az egészségre. Egy extra adag omega-3 zsírsavat, valamint jódot és A és D vitaminokat biztosítanak.
És? Lehet, hogy a kis halak még boldogok és okosak! Az omega-3 zsírsavak segítik a depressziót és pozitívan befolyásolják az agy fejlődését, különösen a gyermekeknél. Ők is védik a kardiovaszkuláris rendszert. Megfigyelés: Vannak boqueronok és boqueronok. Az utóbbi nem pácolt, hanem sült. Jelentősen kalóriatartalmú tapas snack.
Darabonként körülbelül 15 kcal, 1,5 g E, 0,5 g F, 0 g KH
Krémsajt labdák gyógynövények
Ez benne van: Krémsajt, fűszerek, gyógynövények
A jó dolog: A kis golyók igazi kalcium- és fehérje bombák, így nagyon jó csontok és fogak. Ezenkívül a tejtermékek konjugált linolsavat tartalmaznak, amely egy rövid láncú zsírsav, amely megköti a szabad gyököket a vastagbélrák elleni védelem érdekében.
És? A golyók frissek és könnyűek, de olyan különlegesek, hogy a kettős krémsajt sok zsírt tartalmaz, beleértve a telített zsírokat és a transzzsírsavakat is, amelyek negatívan befolyásolhatják a koleszterint és a szív-érrendszert.
Darabonként körülbelül 85 kcal, 4 g E, 7 g F, 0 g KH
Chorizo (fűszeres szalámi)
Ez benne van: Sertés, szalonna, paprika, só, fűszerek
A jó dolog: Sok vasat, cinket és A, B1 és B6 vitaminokat tartalmaz. A húsból származó vasat sokkal jobban használja a test, mint a zöldség. Sajnos azonban a zsírtartalom nagyon magas, körülbelül 32 g / 100 g. De: A kolbász csodálatos!
És? Ez a levegőn szárított szalámi szépen fűszeres és éles, paprikaporral. Az élességért felelős kapszaicin serkenti a nyálkásodást és az emésztést, és azt mondja, hogy segít a gyomor problémáiban.
Lemezenként körülbelül 40 kcal, 2 g E, 3 g F, 0 g KH
Sózott tőkehal krokettel
Ez benne van: Stockfish, burgonya, hagyma, tojás, só
A jó dolog: A stockfish nagy mennyiségű jódot biztosít a pajzsmirigy és sok omega-3 zsírsav számára. Szuper! A halfehérje, a burgonya és a tojás keveréke hosszú ideig megtartja a teljes élettartamot, és biztosítja a fehérje jó részét.
És? Mivel a krokettek sültek, sok zsírt tartalmaznak. A zsírsav-sütés nem különösen előnyös a zsírsav-összetétel miatt, sok egészségtelen hidrogénezett zsírt tartalmaz.
Darabonként körülbelül 80 kcal, 9 g E, 4 g F, 2 g KH
Pácolt zöldségek
Ez benne van: Sárgarépa, chili paprika, padlizsán, paprika, só, ecet, esetleg olaj
A jó dolog: A zöldségek szuper mixet tartalmaznak vitaminok, ásványi anyagok, rostok és fitokémiai anyagok, például sejtvédő karotinoidok.
És? A tápanyagkeverék kiegyensúlyozott, annál változatosabb a zöldség. Pácolt, az emésztés is fejbe kerül. Tisztítsa meg a zöldségeket olajkútban. Óvakodjunk a fekete roston sült zöldségekről, de ne fogyasszanak ilyen helyeket, policiklikus aromás szénhidrogéneket (PAH) tartalmaznak, amelyek rákot okozhatnak.
Darabonként körülbelül 10 kcal, 0 g E, 0,5 g F, 1,5 g KH
Manchego sajt, aszalt szilva
Ez benne van: Manchego, aszalt szilva
A jó dolog: Mint minden kemény sajt, a Manchego sok kalciumot és fehérjét biztosít csontképződéshez és véralvadáshoz, valamint magnéziumot és A, E és B vitaminokat. A szilva tartalmaz sok rostot, valamint káliumot, vasat és cinket. A Manchego juhok tejéből készül, amely több linolsavat tartalmaz, mint a tehéntej. És ennek az esszenciális zsírsavnak gyulladásgátló hatása van.
És? A Powerduo Manchego és a szárított szilva táplálóanyagokat kínál masszívan - de sok kalóriát is tartalmaz, mivel a sajt és a szárított gyümölcs nagyon kevés vizet tartalmaz.
Darabonként körülbelül 60 kcal, 4 g E, 3 g F, 4 g KH
ChroniquesDuVasteMonde.com: Minden téma röviden
