Főzés, mint Ghánában - öt hagyományos étel

Bab, sült pépes

Öblítsük át a babot egy szűrőedényben és 1 órán át 1 liter hideg vízben áztassuk. Távolítsa el a vizet. Tegyük a babot forró sós vízbe, és főzzük körülbelül 20 percig. Töltse le a babot, és ürítse ki. Az állománykockákat 1/2 liter forrásban lévő vízben oldjuk. Hámozzon hagymát, kocka ... olvassa el az egész receptet

Vegyes saláta zöld papaya és szardínia

Főzzük a tojásokat 10 perc alatt, hámozzuk és félbe vágjuk. Tisztítsa meg a jégsaláta-salátát, öblítse le, rázza meg és vágja be harapás méretű darabokra. Húzzuk fel a papaya-t, félbevágjuk, távolítsuk el a magokat, és vágjuk szét a gyümölcs felét. Öblítsük le a paradicsomot, és negyedévente vágjuk ki a szárszárnyat ... olvassuk el az egész receptet



Baromfi vagy marhahús paradicsom rizzsel

400 ml vízzel adjuk hozzá a húst és 2 teáskanál sót, forraljuk fel és főzzük 15 percig. Töltse le a húst, összegyűjti a húst. Távolítson el 4 hagymát és kocka nagyjából. A paprika meg van osztva. Tiszta hagymát és chilikat a Blitzhackerben. Húzza le a maradék hagymát, szeletet ... olvassa el az egész receptet

Spenót paradicsommal és főtt yam

Tisztítsa meg a spenótot, távolítsa el a vastag leveles bordákat. Öblítsük le a leveleket és vágjuk csíkokra. Tegyünk forró vízbe és főzzük 5 percig. Töltse le a spenótot, jól ürítse ki és apróra vágja vagy őrölje egy nagy habarccsal. Öblítsük le a paradicsomot, a negyedet, a corer-t és a kockára vágjuk ... a teljes receptet



Megtört tészta golyó szerecsendióval

Keverjük össze a lisztet és a sütőport egy tálban. Adjunk hozzá cukrot, vanília cukrot, lágy zsírt, tejet, sűrített tejet, tojást és szerecsendiót, és keverjük össze mindent egy sima tésztához. Hagyja a tésztát körülbelül 30 percig pihenni. Melegítsük fel a sütőolajat (a megfelelő hőmérséklet, amikor a forró olajba mártott fakanállal apró buborékok képződnek) ... Olvassa el a teljes receptet

Egzotikus összetevők

yam: keményítő fehér, sárga és édes gumók szőlőszerű hegymászó növények. Van egy jól felszerelt gyümölcs- és zöldségüzlet. Alternatív: burgonya, édesburgonya. banán: Trópusi bokor gyümölcsök. Ezek hasonlóak a banánhoz, de nehezebbek. A burgonyát zöld, félig érett vagy teljesen érett. Van egy jól felszerelt gyümölcs- és zöldségüzlet. Alternatív: banán. Pálmaolaj: erős sárga-narancs olaj a pálma-diófa gyümölcséből. Fűtéskor könnyebb lesz. Csak az egzotikus élelmiszer-kereskedelemben részesül. Alternatív: a mogyoróolaj egy kis paradicsomos paszta. Black Eyed Peas: kis fehér bab, fekete pont. Van egy jól felszerelt gyümölcs- és zöldségkereskedelem. Alternatív: fehér vagy barna bab. Ghana spenót: nagy levelű zöldségfélék. S csak afro boltban van. Alternatív: levél spenót.



50 – És a gyöngyök beszélni tudnak! (Április 2024).



Labdarúgás este, nemzeti elefánt, bab, Ghána, afrikai konyha, Ghána