Csapvíz ivás: Ez tényleg egészséges?

Igyon csapvizet vagy jobb palackozott vizet?

A szupermarketekben a palackozott ásványvíz nagy választéka található? különböző forrásokból, ízlés nélkül vagy anélkül, kevés vagy egyáltalán nem széndioxiddal. Azok, akik a választás, agónikban vannak. De még mindig bizonytalan, hogy lehet-e csapvizet inni, és azt is, hogy alkalmas-e csecsemőtáplálásra is.

Az ivóvíz és az ásványvíz közötti különbség

Honnan származik? csapvíz tényleg? Legfeljebb 70 százaléka felszín alatti vizekből, forrásvízből, folyókból, tavakból és gátakból áll, Mivel ez a vízben lévő idegen anyagok nagy kockázatával jár, a vizet a vízműben kezelik. Az ivóvíz minősége szigorúan ellenőrzött Németországban. A monitoring alapja az ivóvíz rendje. Ez az ivóvíz előkészítésére és állapotára vonatkozó előírásokat tartalmazza. Például az egyik követelmény az, hogy tiszta és emberi fogyasztásra alkalmas kell lennie.



Az ásványvíz az a védett, földalatti forrás kiszivárgott. Ezt a forrást védeni kell a szennyeződéstől, például egy agyagrétegtől. Ezenkívül a víznek eredetileg tisztanek kell lennie palackozott a forrásnál lehet. Azonban nincs meghatározás arra vonatkozóan, hogy mennyi ásványi anyagot kell tartalmazni. Az 50 mg-nál kevesebb ásványi anyagot tartalmazó litereket természetes ásványvíznek is nevezhetjük.

Hogyan jut a nitrát a vízbe?

Most a vízben lévő nitrátról szóló üzenetek nyugtalanítanak, függetlenül attól, hogy valóban ártalmatlan. De honnan származik a víz nitrátja? Ennek egyik fő oka a nitrogén műtrágyák, mint például az ásványi műtrágya, a malacok trágya vagy a biogázüzemek szubsztrátjai. A nitrátok olyan salétromsav-sók, amelyek vízben oldódnak és könnyen behatolnak a talajba - amelyek nem fogyasztják a növényeket, vagy nem lebomlanak a talajban, az esővel a talajba és a felszíni vizekbe kerül.



De ahhoz, hogy a nitrát ne károsítsa minket, a vízszolgáltatóknak biztosítaniuk kell, hogy az 50 milligramm / liter határértéket ne lépjék túl - és meg kell Ellenőrizze rendszeresen a vizet.

Igyon csapvizet: egészséges vagy káros?

A nitrát mellett a nehézfémek bizonytalansághoz is vezetnek. A bérbeadóknak el kell távolítaniuk a régi vezetékeket, hogy megakadályozzák a nehézfémek belépését a vízbe. A kockázat azonban nagyobb valószínűséggel fordul elő régi épületekben. Ezen túlmenően a lakástulajdonosok az ivóvízrendelet szerint háromévente egyszer megrendelnek mintavételt és vizsgálatot a Legionella-ról - ezek a vízben élő baktériumok, amelyek felelősek az úgynevezett légiós betegségért (tüdőgyulladás).

A Szövetségi Környezetvédelmi Ügynökség szerint a németországi ivóvízminták 99,9% -kal felelnek meg a minőségi követelményeknek. Általánosságban elmondható, hogy a csapvízre vonatkozóan több követelmény van, mint az ásványvíz esetében. a peszticidek és az urán tekintetében. Az ásványvizek nem mindig tartalmaznak több ásványi anyagot. A Stiftung Warentest korábbi tesztje is azt mutatja, hogy az ásványvizek nem egészségesebbek, mint a csapvíz? ez utóbbi azonban lényegesen olcsóbb (lásd a cikkünket: Kedves csapvíz ásványvíz helyett).



Következtetés: A kezelés kiszűri a káros anyagokat, és szigorúan ellenőrzi a vizet, mielőtt belép a kínálatunkba. Ezért a Szövetségi Környezetvédelmi Ügynökség szerintA vízből származó víz általában egészségre ártalmatlan és alkalmas bébiétel előállítására is. Ha biztos akar lenni abban, hogy a bébiételeket illeti, megvásárolhatja az ásványvizet, amelyet különösen a kisbabáknak adnak. De hogy ásványi vagy csapvíz: Annak érdekében, hogy a baktériumoknak nincs esélyük, mindkettőt meg kell főzni.

A házak vízvezetékei azonban már nem a vízszolgáltatók felelőssége. Tehát z. A legionella vagy ólomcsövek szennyezik az ivóvizet és veszélyeztetik az egészséget. Azonban a lakástulajdonosok kötelesek ilyen vonalakat cserélni, és rendszeres időközönként megvizsgálni a vizet a legionellára. A magánszemélyeknek lehetőségük van arra, hogy saját költségükön teszteljék a szennyező anyagokat.

Tipp: Itt megtudhatja, hogy miért tart meg minket a víz-ivás és 8 figyelmeztető jel, hogy nem sok vizet inni.

Videó tipp: 5 élelmiszer, amely megakadályozza a hormonális egyensúlyhiányt

10 Napos Víz Kihívás | AvianaRahl (Április 2020).



Csapvíz, víz, étel