A gyerekek helyett fittek a gyerekek

Gyorsétterem, pizza, zseton és koksz, valamint a TV és a számítógép közötti élet - nem csoda, hogy minden ötödik gyermek és minden harmadik tinédzser túl kövér. Nagy idő, hogy ezt megváltoztassuk. Mivel a kövér gyerekek gyakran kövér felnőttekké válnak, és ha a tendencia folytatódik, minden második felnőtt elhízott lesz, azaz elhízott, 40 éven belül, a táplálkozási szakértők szerint.

Az ár magas

A fogyasztói minisztérium ezért a „gyerekek és táplálkozás” témáját a cselekvés középpontjába helyezte. „Minden gyermeknek meg kell tanulnia, hogy a korai életkorban megismerjék az étrendjüket és a testüket, nem pedig a szépség eszméit, hanem az oktatás és a betegségek megelőzését,” mondta Renate Künast a júliusi berlini "Gyermekek és Táplálkozás" kongresszus megnyitó észrevételeiben. Tény, hogy a túlsúly költsége hatalmas: Az egészségügyi ellátás összes költségének egyharmadát már a táplálkozással kapcsolatos betegségek okozzák.

Nyilvánvaló: a gyermekek táplálkozása változik, valamint a táplálkozási oktatás. És amikor az egészséges táplálkozási szokásokról van szó, mindenkinek igénye van: a szülők, az oktatók és az óvodák és iskolák tanárai. Az óvodáknak és az iskoláknak fontos szerepük van a szüleik mellett közvetítőként és szerepmodellként. A táplálkozási oktatás ezért várhatóan fontos feladat lesz az újonnan alapított mintegy 10 000 egész napos iskolában, amelyre a szövetségi kormány most 4 milliárd eurót biztosított.

Mindenki egy asztalnál

A szülőkkel, a tudósokkal és az élelmiszeripar képviselőivel együtt fejleszteni kell a fiatalok növekvő súlyproblémáit: Négy munkacsoport gondoskodott az olyan témákról, mint az élelmiszer-címkézés vagy a média a kongresszus óta. Mivel a reklám szerepet játszik a táplálkozási oktatásban sem: Semmi sem olyan „ki”, mint az egészséges táplálkozás a fiatalok számára, és az élelmiszer-reklám is támogatja ezt a hozzáállást. Nem csoda, hogy azok a gyerekek, akik sok televíziót néznek, meg vannak győződve arról, hogy a reklámból származó ételek jó és egészségesek, míg valójában gyakran túl édesek és túl sok zsírt tartalmaznak. Egy jobb élelmiszer-címkézésnek kell lennie. Másrészről: "Nem tudott egészséges ételeket, megfelelő táplálkozást és sok edzést hozni egy" hűvös "kép létrehozásához? - kérdezte a miniszter.

Művelet "Fit Kid"

Hosszú távon a gyerekek csak azt eszik, amit szeretnek. Ha egészséges étrendet és testmozgást akarnak tenni, akkor ez nem tiltott. De talán jó diétával, amely mind a gyermekek igényeihez igazodik, mind az egészséges, változatos és ízletes. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) a "Fit Kid: Az egészséges táplálkozási kampány a napközi központok" kampány részeként tanácsadó szolgálatot biztosít a nappali központok számára. Országos képzésben a pedagógusok és a konyhai munkatársak megtanulják, hogyan lehet a teljes táplálkozást a gyakorlatban megvalósítani. Info Cím: Német Táplálkozási Társaság, Alexandra Hirschmüller, Godesberger Allee 18, 53175 Bonn, Tel .: 0228 / 3776-652, Fax: 0228 / 3776-800.

Terápiás programok a túlsúlyos gyermekek számára

"Power Kids", a neve a fogyás program, amelyet az orvosok, pszichológusok és táplálkozási szakemberek csapatmunka során fejlesztettek ki, és amelyet a Gyermekegészségügyi Alapítvány és az AOK együttműködésében kínálnak. A képzési program keretében a nyolc és tizenkét év közötti gyermekek játékosan megtanulják, hogyan változtathatják meg az étkezési szokásaikat hosszú távon és tovább mozoghatnak. A PowerKids tok az AOK irodájában, az AOK-Verlagban, a Postfach 1120-ban, az 53423 Remagenben, vagy a www.powerkids.de oldalon rendelhető 30,90 euróért.
A túlsúlyos gyermekek segítsége is rendelkezésre áll "Moby Dick", Itt is a gyerekek nem éhesek, hanem megtanulják, hogyan tartsák fenn a súlyukat hosszú távon. Az együtt főzés és az egészséges táplálkozás viselkedése fejlődik. Információ: www.mobydickhamburg.de.
A járóbeteg-képzési program "Obeldicks" A Datteln-i Vestische Gyermekkórházban, a Dortmundi Gyermek Táplálkozási Kutatóintézettel (FKE) és az Egészségbiztosítási Pénztárak Szövetségével dolgozták ki. Az egyéves program az elhízott gyermekekre és a 6 és 15 év közötti serdülőkre irányul.
Cím: obeldicks elhízás képzés,
Vittische Gyermekkórház Witten / Herdecke
Dr. Thomas Reinehr, dr. Friedrich-Steiner-Str. 5
45711 dátum vagy
www.kinderklinik-datteln.de.
A Freiburgi beavatkozási program FITOC A Freiburgi Egyetemen fejlesztették ki a Freiburgi Intervenciós Vizsgálatot az elhízott gyermekek számára, és 8–11 éves túlsúlyos gyermekeket céloztak meg. cím:
Orvosi Egyetem Klinika Freiburg,
Dr. Ulrike Korsten-Reck,
Rehabilitációs és megelőző sport-orvostudomány
Hugstetter Str. 55, 79106 Freiburg vagy
www.fitoc.de/el>.
A jelenlegi terápiás programok listája elérhető a Német Táplálkozási Társaságtól
Frissítéseket.