Grillezett burgonya: A legjobb tippek
Grillezett burgonya: Összetevők 4 adaghoz
- 4 nagy burgonya
- 5 evőkanál olívaolajat
- Fűszerek, amelyeket választott (pl. Rozmaring vagy kakukkfű)
Grillezzen sült burgonyát
- Sült burgonya esetén a lehető legjobban kell nagy, liszttel főtt burgonya használni. Alaposan mossa le, és ha szükséges, lemossa a héját, hogy a föld maradványai eltávolodjanak.
- Most már egy villával átszúrja a burgonya összes lyukát, Ez lehetővé teszi, hogy a hő jobban behatoljon, és a főzési idő lerövidül.
- Tisztítsa meg a burgonyát olívaolajjal és tekerje le hőálló filmbenpéldául alumínium fólia. Mivel ennek viszonylag rossz a környezeti egyensúlya, felsoroltunk néhány alternatívát az alumíniumfóliára? Grillezhet például burgonyára Banánlevél vagy grillpapír használni.
- Ezenkívül választott gyógynövényeket és fűszereket is adhat a burgonya csomagban. Rozmaring és kakukkfű adjon nagyszerű aromát például a sült burgonya számára.
- Akkor tedd a burgonyát a grillre. Helyezze először közvetlen hőforrásban kb. 10 percig a rostély közepén, és megfordítja. Akkor tegye őket a szélére és fejezze be a főzést közvetett grillezéssel. Ez a folyamat tart akár 30 percig ? ha gyorsabban akar menni, akkor természetesen a gumókat is felforralhatja. Íz egy ízletes gyógynövény vajat vagy tejföllel.
Grillezett burgonya: fan burgonya
A rajongói burgonya kiváló alternatívája a sült burgonyának, és jól néz ki a rostélyon. Ehhez először szeletelnie kell a nyers burgonyát, mint egy rajongót? viszont ne vágja át! Ezután apró kakukkfűt helyezhet a ventilátorokba, és fűszerezheti a burgonyát tengeri sóval. Tegyen rá még olívaolajat, majd tedd a burgonyát Helyezze egy grill edénybe, és helyezze a grill közepére, A főzési idő 50-60 perc. Ha szívesen szereti, apróra vágott sonkát vagy reszelt sajtot meghintheti a rajongói burgonyára.
Grill burgonya ékek
A burgonya ékek egy másik lehetőség, ha a burgonyát a grillre kívánják főzni. Először meg kell hámozni a burgonyát, és szeletekre kell vágni. Ezután tegye egy tálba, és keverje össze olívaolajjal és rozmaringdal. Azt is választhatja, ahogy szeretné Adj hozzá fokhagymát vagy hagymát, Ezután helyezze a rozmaringos burgonyát egy grill serpenyőbe, fedje le fóliával, és főzze a burgonyát közvetlen hőn kb. 25 percig.
Grillezzen burgonyát nyárson
A kis burgonyát nagyon nyárson grillezni lehet. Az ízétől függően, amit tudsz héjjal vagy anélkül és adjunk hozzá további zöldségeket. Például zöldség nyárson:
- cukkini
- paprika
- padlizsán
- gomba
- hagyma
Vágja az összetevőket darabokra, majd felváltva a burgonyára köpte őket. Ezután meghintheti egy kevés olívaolajjal, és sóval és borssal ízesítheti. Tisztítsa meg a rácsot olajjal és a nyársal Grillezzen 5 percig minden oldalról, Ezután csomagolja a burgonya nyársat fóliába és főzzen további 20 percig a rácson közvetett hővel.
Nálunk még sok más grillreceptet talál, és elmagyarázza, hogyan grillezhető padlizsán, édesburgonya vagy cukkini grill. Ön is megoszthatja receptekkel kapcsolatos ötleteit a közösségben.