A hisztamin intolerancia: pontosan mi ez?
Mi a hisztamin intolerancia?
A hisztamin intoleranciában (hisztaminosis) különböző tünetek jelentkeznek, mint például a hasi fájdalom vagy kiütések, mivel a test nem tudja eléggé lebontani a hírvivő anyag hisztaminját, ami többletet eredményez. A hisztamin intolerancia krónikus vagy átmeneti lehet és kezelhető gyógyszerekkel és a magas hisztamin-tartalmú élelmiszerek elkerülésével.
Histaminallergia és hisztamin intolerancia
Gyakran túlságosan is szinonimája a hisztamin intoleranciának vagy hisztaminallergiának, de ez nem igazán helyes ? mert ez azt jelenti, hogy az enzimhatás felelős a tünetekért. Ez a feltételezés azonban még nem bizonyítható. Emellett a betegség önmagában is ellentmondásos? A szakértők szerint sok gyakori betegség, amelyre nem talált okot, a hisztamin intoleranciának tulajdonítható. Becslések szerint a jelenség a németek, különösen a középkorú nők legfeljebb egy százalékát érinti.
Mi okozza a hisztamint a szervezetben?
A messenger hisztamin a testben az úgynevezett hízósejtek képződnek, és részt vesznek különböző testfunkciókban, például az immunrendszerben. Fontos szerepet játszik különösen olyan allergiás reakciókban, mint a viszketés és a fájdalom. Pontosan miért írják elő az allergiákat általában az úgynevezett antihisztaminok? gátolják a hírvivő anyagát és csökkentik a tüneteket.
A hisztamin a különböző élelmiszerekben is szerepel. A már leírt testben a hisztamin-többlet enzimhiányból származik: Általában a diamin-oxidáz (DAO) enzim lebontja a hisztamint. Ha a test nem tud elegendő DAO-t biztosítani, akkor a hisztaminban gazdag ételek, például a vörösbor vagy a kemény sajt ételei kényelmetlenséget okozhatnak.
Tünetek: Ez megmondja, ha tolerálja a hisztamint
A hisztaminosis panaszai klasszikus allergiás tünetek, amelyeket a szénanátha és a szénhidrátok is ismertek. A következő tünetek jelentkeznek:
- Vörösség az arcán
- kiütések
- viszkető
- szédülés
- hányinger
- hányás
- szívdobogás
- fejfájás
- fáradtság
- Orr eltömődött / orrfolyás
- Csalánkiütés ("urticaria")
- Vérnyomásesés
- hasfájás
Diéta megváltoztatása: Mit tegyek, ha intolerancia van?
Mivel ezek a tünetek nagyon általánosak, nehéz megbetegedni a hisztamin intoleranciát. A szakértők ezért a betegeket ajánlják Tíz-14 nap, hogy visszatartsa a hisztamin tartalmú élelmiszerekből és tartsanak róla egy táplálkozási és tüneti naplót. Néhány hisztamin-rossz receptet összeállítottunk. Az idő után lassan helyezheti vissza a megfelelő ételt a menübe, és nézze meg, hogy még mindig érkezik-e panasz. Mivel a hisztamin intoleranciája átmeneti lehet, ezért valószínűleg senki sem kell lemondania a vörösbort és a Co-t örökre. Például a kortizon alapú kenőcsök segítenek olyan akut panaszokban, mint a bőrkiütések.
Videó tipp: Hideg allergia: Olyan rendkívüli módon reagál egy 21 éves mínusz fokra
