Hogyan befolyásolja a bél a pszichét
Mindenkinek van egy, senki nem említi: a bél. Végtére is, ő felelős az emésztésért, és igaz, hogy ez nem mindig étvágygerjesztő. De most itt az ideje, hogy az összes utasbiztonsági rendszert fedélzetre dobja. Mivel az új tudományos eredmények azt mutatják, hogy a tabu zónából származó szerv sokkal több, mint egy olyan szolgáltató, aki a piszkos munkát végzi.
A bélben az immunrendszer otthon van. A szervezet saját antitestgyárának több mint 70 százaléka ott található. Ezenkívül a bélfalat egy olyan ideghálózat keresztezi, amely több sejtből áll, mint a gerincvelő, amely az emésztőcsövet a "hasa agy" nevének megkapta. Végül, de nem utolsósorban, a belekben több száz bél van - a szakértők becslések szerint akár 1000 különböző típusú baktériumot, összesen mintegy 100 billió, akik nekünk dolgoznak.
Ez a mikrobióta (más néven "mikrobiom" vagy köznyelv "bélflóra") jelenleg az egyik legizgalmasabb kutatási téma az orvostudományban. Mivel egyre több bizonyíték van arra, hogy nemcsak jelentős szerepet játszik a krónikus bélgyulladásban, hanem olyan betegségek kialakulásában is, mint a rák, a cukorbetegség, az allergia és a reuma. És hogy a bélflóra is szabályozhatja azt, amit egyensúlyba hozunk és mennyire bízik az életben.
A bélflóránk befolyásolja viselkedésünket.
"A bélrendszer körül a mostani hype hasonlít az emberi genom dekódolásában érintett eufóriához" - mondja Dr. Braune Annett, a Potsdam-Rehbrücke Német Táplálkozási Intézet mikrobiológusa. Ezzel nemcsak a témával kapcsolatos izgalmat és az azzal kapcsolatos új kezelési lehetőségek reményeit jelenti, hanem a modern elemzési módszereket is, amelyek nagyszámú baktériumfajtát képesek nagy sebességgel meghatározni, és ezt a fejlődést lehetővé tették.
Néhány kísérlet lenyűgöző eredményeit tekintve érthető az eufória: Például a kutatók antibiotikumokat adtak a szorongó fajok egereknek, amelyek a bélflórát elpusztítják. Ezután az állatok hirtelen merészek és vállalkozóak voltak. Amikor a tudósok bélbaktériumokat szállítottak egy bátor egérfajtából félénk állatokra (és fordítva), a karakterjellemzők is megváltoztatták a kezüket. Még egy kétségbeesett helyzetben lévő egérként is (a kísérletben ez egy olyan medence, amelyben nem állhat) a bélflórájától függ. Úszni a földet nem olyan gyorsan, és kevesebb a stresszhormonja a vérben, mint a "jó" mikroorganizmusok nélkül.
A fejben nem határozzák meg a végtelenséget, a rossz hangulat és a depresszió hajlamát, hanem a bélben? Ha megerősítést nyernek, akkor ez igazi paradigmaváltás lenne, mert eddig senki sem kérdőjelezte meg az agy fölényét. Természetesen az egerekből az emberre nem lehet könnyen következtetni. De nem később, mint a 2013-ban Emeran Mayer által a Kaliforniai Egyetemen Los Angeles-ben közzétett tanulmány azt sugallja, hogy ez a disszertáció egy kicsit: A tudósnak négy hétig rendszeresen esett egy probiotikus joghurtot. Kiderült, hogy egyes agyi régiók kedvezőtlenebben reagáltak a negatív ingerekre, mint azok számára, akik normális joghurtot ettek ebben az időben, vagy akik korábban tápláltak.
Mindannyian tudjuk, hogy a fej és a gyomor szorosan kapcsolódnak egymáshoz: a szerelemben "megijesztjük" a teszteket és a pillangókat a gyomorban. Nehéz kérdések esetén kétség esetén dönt a bélérzés. A szomorúság elrontja étvágyunkat, és ha túl sokáig nem evettünk, a hangulat csökken.
Milyen gyorsan érzünk jól, függ a bélflóránktól.
Ennek felelőssége többek között a vagus ideg, amely úgy működik, mint egy közvetlen ólom a gyomorból az agyba. Áthalad a membránon, a nyelőcső mentén, a nyakon át, és biztosítja, hogy a fej mindent megtudjon, amit a béljelentés sok idegsejtje tartalmaz. Ezen az idegen keresztül az agyban érkező információkat néha az érzelmekért felelős régiókban, az úgynevezett limbikus rendszerben dolgozzák fel. Ez magyarázza a fej és a gyomor közötti szoros kapcsolatot. És természetesen a mikrobák is ezt a vonalat használják a felső stúdióban: A lebegő egérrel végzett kísérlet során a Vagusnerv-et kikapcsolták, a Laktobazillus bélfóruma nem volt pozitív.
De nemcsak a mikrobiota szikrázik a fejen, hanem a fej is befolyásolja az emésztőrendszer gyarmatosítását. "A stressz megváltoztatja a bélflóra összetételét" - mondja Stephan Bischoff professzor, a Hohenheimi Egyetem táplálkozási szakembere.Egy stresszes bélben más baktériumok jól érzik magukat, mint egyben, akinek tulajdonosa teljesen nyugodt. Például egy Ausztráliából származó tanulmány kimutatta, hogy a vizsgafázisban a diákoknak kevesebb a kívánt lactobacillusuk, mint egy félév elején.
Az ilyen változások megmagyarázhatják, hogy miért sokan hidegek annyira gyakran kimerülten. Mivel a bélflóra egyfajta boot tábort biztosít a szervezet védelmére, amelyben ezt folyamatosan képzik. És serkenti a bél-nyálkahártyát, hogy baktericid fehérjéket képezzen, amelyek a kórokozókat okozó fehérjék. Eközben a tanulmányok kimutatták, hogy kevesebb probiotikum alkalmazása kevésbé gyakori, rövidebb és kevésbé intenzív. Nyilvánvaló, hogy az egyéb fertőzések ilyen módon megakadályozhatók. Az antitestek a bél nyálkahártyájából az egész testen keresztül az érrendszeren keresztül oszlanak meg.
A bélflóra is befolyásolja az étkezési viselkedést?
A legfrissebb megállapítások szerint azonban még mindig lehetséges lehet valamit befolyásolni a bélflórában: testtömeg. Mert úgy tűnik, mintha a mikrobióma felelős a "jó takarmányfeldolgozó" gyakran nevetséges jelenségéért is. Az a tény, hogy az intesztinális baktériumok segítenek megemészteni minket azáltal, hogy olyan enzimeket állítanak elő, amelyek lebontják a hosszú láncú ("komplex") szénhidrátokat, például a rostot. Csak ekkor rendelkezésre áll a szervezet energiája.
A Dicken bélflórája azonban jelentősen eltér a karcsú emberektől; több kalóriát tud enni az ételtől, mint a vékony. Számukra minden harapás többet számít. Az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet tanulmánya szerint a hatás naponta körülbelül 150 kalória. Az egerekben a visszanyert energia körülbelül tíz százalékkal nőtt a bélflóra megváltozása után.
És ez még nem minden. "A baktériumok befolyásolják a hormonok, például a szerotonin képződését az emésztőrendszerben" - mondja Bischoff táplálkozási szakértő. "A gyanú nyilvánvaló, hogy így az étkezési viselkedés modulálódik." Mivel a szerotonin teljes és elégedett. Milyen csendes ember ülhet a kanapén, ha a konyhában egy fél bár csokoládé maradt, többek között a béllakóktól függhet.
A mai napig a mikrobiota alig játszik szerepet a legtöbb GP műtétben.
Psziché, immunrendszer, testtömeg és betegségek: Csodálatos nemcsak a bél által szabályozott, hanem a kapcsolatoké is, néhány évvel ezelőtt, senki sem sejtette. Napjainkig a mikrobiota az átlagos családi gyakorlatban alig szerepet játszik, bizonyos bélbetegségek kezelésén kívül. Túl sok antibiotikumot írnak elő, bár ismert, hogy károsítják a bélflórát, nemcsak patogén, hanem számos jótékony baktérium megölésével is.
A naturopathiás orvosok már régóta vonakodnak az ilyen gyógyszerek felírásáról, és antibakteriális tisztítást követően probiotikus baktériumkészítményeket javasolnak. Jost Langhorst professzor, az Essen-Mitte Kórház integrált gastroenterológusa (gasztrointesztinális betegségek szakembere) ezért örömmel fogadja a közelmúltbeli megállapításokat: "Nagyon örülök, hogy a mikrobiota témája most megérdemli a figyelmet, amit megérdemel." A természetes gyógyászatban a bélflórát több mint 100 éve vették figyelembe, mondja a szakértő. "És még a kínai gyógyító művészetekben is sokan kezelték a" sárga levest "."
Sárga leves? Ez egy egészséges személy kibővült széklete, amelyet közvetlenül a beteg belsejébe adnak a végbélnyílásra, beleértve a kellemetlen érzést. Az úgynevezett székletátültetés során az eljárás csak visszanyeri magát. Bizonyos súlyos hasmenéses betegségek esetén a gyógyulási arány látványos 90 százalék.
Alapvetően nem számít, hogy a szervezetben milyen formában vannak a bélbaktériumok, mint például a laktobacillák vagy a bifidobaktériumok. Kapszulában vagy por formájában azonban sokkal többre van szükség, mint egy tejtermékben. Ennek oka: A joghurt mátrix megvédi a baktériumokat a gyomorsav támadásától, Stephan Bischoff professzor szerint a Hohenheimi Egyetemen. Egyébként hasznos baktériumok nemcsak a speciálisan meghirdetett probiotikus joghurtokban találhatók, hanem a többiekben is, valamint a kefirben, az íróban, a savanyú káposzta és a savanyú uborkában. Mivel nem ülnek be a bélbe, hosszabb ideig kell őket bevenni. A probiotikumok különösen hasznosak antibiotikum terápia, irritábilis bél szindróma, székrekedés és gyulladásos bélbetegség, például fekélyes colitis esetén.
Ezenkívül jó, ha úgynevezett prebiotikával is megteheti a bélét. Ezek olyan élelmiszerek összetevői, amelyek elősegítik a jó bélbaktériumok növekedését és aktivitását. Különösen alkalmasak az olyan oldható rostok, mint az inulin (például a csicsóka vagy a cikória, de sok élelmiszerben is), vagy a frukto-oligoszacharidok (az úgynevezett oligofruktóz a joghurt csészékben). De ne egyél három ilyen joghurtot egyszerre: ha a baktériumok lebontják ezeket az anyagokat, gázok keletkeznek, amelyek kellemetlenek lehetnek. Jobb, ha egy csomó zöldséget és bőséges gabonát eszik.
Tovább kell vizsgálni, hogy az ilyen ajánlások egyformán vonatkoznak-e a nőkre és a férfiakra is. Mint most egy nemzetközi kutatócsoport, a nemek közötti különbségek a bélben vannak: még akkor is, ha ugyanazt az összeget fogyasztják a bélben, ez nem befolyásolta a női és férfi bélflórát.
