receptek
Lehet 2, 2024

Spagetti squash: receptek a sütőből a lélek számára

Természetesen tudod, hogy Hokkaido sütőtök és a butternut squash is a legtöbbet már dolgozott a konyhában. De spagetti squash?

Nem probléma, ha még soha nem hallottál róla. Végül is több, mint 800 különböző tökfajtát tartalmaz. Bemutatjuk Önöket a Pumpkin Heaven új forgócsillagján: a spagetti squash!

Ezt a spagetti squashról tudnod kell

A spagetti squash az övé ovális kerek, hosszúkás alakú és az ő gazdag sárga héj felismerni, ami néha mézharmat dinnyére emlékeztet. Megfelelő méretű sütőtök kezelik legfeljebb 2 kg Tömeg.

Eredetileg a spagetti squash Ázsiából származik. Egy japán vetőmagkereskedő felfedezte őt Kínában, és 1930-ban kezdte meg a tenyésztést. Az 1970-es években a tök ugrott az USA-ba, és ma egyre gyakrabban találjuk meg a szupermarket zöldségosztályában. Németországban még nem széles körben elérhető, de ha valaha is felfedeznéd, biztosan meg kell próbálnod. Mert a squash nagyon jó ízű? és rendkívül sokoldalú.

Majdnem varázslatos: kedvenc receptünk

A spagetti squash nevét egy kis meglepetésnek köszönheti, amint a sütőtöket sütik vagy főzik: A "spagettiben" defibrillálódott, És még anélkül is, hogy tényleg valamit kell tenned. Ez megkönnyíti az egyik kedvenc ételünk felkavarását a szem villogásába eséshez.

Spagetti squash Recept:

Oszd meg a sütőtöket, távolítsd el a magokat, majd helyezd a sütőtök két felét, a vágott felülettel felfelé, egy sütőlapra. Mikrohullámú sütő (kb. Hét perc a legmagasabb szinten) működik, de inkább a sütőt választjuk.
A sütőtöket olívaolajjal terjesszük, és a sütőtök felét helyezzük fél fokhagymás szegfűszeg és egy rozmaring vagy kakukkfű.
A squash vastagságától függően, kb. Spagetti formák.
Most mindössze annyit kell tennie, hogy a spagetti squash-t sóval és borssal és friss parmezánnal szeleteljük. A gabonakeverék vagy néhány friss körte adja a megfelelő pepet.

Kész a tökéletes "tésztaétel"? amit még a sütőtökből is meg lehet enni.

Kreatív spagetti squash receptek az Ön számára

Amint már elég volt a csoda, hamarosan éhezteted a finom spagetti squash recepteket, ahol kihasználhatod ezt a tököt. Segíthetünk! Azt is elmagyarázzuk, mit kell tennie a sütőtökkel, és emlékezzen a sütőtök süteményének receptére.

Töltött spagetti squash

Nagyszerű ötlet, például, David közzétette blogjában "Schlaraffenwelt": "Először is: Kár, hogy a ténylegesen ilyen egészséges sütőtöket ilyen kalóriabombában fordítsuk. Nem számít, mi jön ki a Soulfood első osztályába."

A spagetti squash mellett szalonnát, fenyőmagot, parmezánt, crème fraîche-t, tavaszi hagyma és néhány fűszer is szüksége van. Az egész recept a "Schlaraffenwelt" -ban található. Van egy vegán spagetti pite bolognese: mindegyik nélkül tészta? és hús nélkül!

Spagetti squash avokádóval

A spagetti sütőtök még finomabb receptjeihez nem kell túl sokáig keresni. A Kochherden TV-n egy finom ötletet találtunk a spagetti squash-ra avokádóval. A tojással sült, alacsony szénhidráttartalmú vacsorát készít, olyan finom, mint amilyen alig lehet: avokádó spagetti squash sült tojással

Rakodók és több: Főzzük spagetti squash-szal és sütjük

Szintén nagyszerű ötlet: spagetti squash rakott parmezán kéreggel. Ez a finom recept, amit Petra által felfedezett "Hol (l) a főzés tündér" blogban találunk. A citromos csirke oldalsó ételként készíti el a rakott pogácsát, de mint egy bőséges főétel is, a spagetti squash itt ismét igazán jó alak.

Különben is, a spagetti squash receptek ízletes süteményekkel teltek? tökéletes lelki étel a sötét szezonban.

A "Love Vegan Food" Andrea egy spagetti squash raklapot készít vegán sajt öntettel és a "Miss Wonderful World" -nél egy spagetti squash és paradicsom rakott.

Spagetti squash húzott marhahússal

Ha nem akarja elhagyni a húst, akkor valószínűleg várja a finom receptet, amelyet Sonja közzétett a blogjában "Amor & Kartoffelsack". A sütőből egy spagetti squash húzott marhahússal.