Umeboshi: Könnyen méregtelenítheti az ume gyümölcsöt
Mi az umeboshi?
Umeboshi ("száraz szilva") Ume gyümölcs, amelyek sóval megsavanyodnak. Japán szilva vagy japán sárgabarack néven is ismert. Az Umeboshi-t évszázadok óta különböző egészségügyi feltételek orvoslására használják.
Eredetileg az ume gyümölcs Kínából származik, de Japánban ugyanolyan elterjedt? Gyakran reggelivel együtt fogyasztják a zöld teavel együtt. Az Ume likőr számos ázsiai étteremben is elérhető világszerte. Az Umeboshi-nak ugyanaz a jelentése a japánok számára, mint az alma számára: Egy nap az orvosot távol tartja.
Mit tehet az umeboshi?
következő Az egészségre gyakorolt hatások japán szilva:
- tisztítja: Mivel detoxikáló hatásuk van a testre, a gyümölcsök detox segítőnek minősülnek
- Óvatosan segít a gyomor problémáiban: Hányinger vagy székrekedés esetén segít egy umeboshi bevétele egy üres gyomorban egy nagy pohár vízzel kombinálva
- méregtelenít: A szilva serkenti a májat és a vesét, gyorsabban öblíti ki a toxinokat
- Alapok: Az Umeboshi az alapgyümölcsök és a hiperidicitás elleni küzdelem, a savosítás gyakran a rossz bőr textúrahoz kapcsolódik
- serkenti: A test regenerálódását stimulálja a szilva
- Megerősíti az immunrendszert: Az ume gyümölcsöt két hónapig hagyjuk meg. Az ebben a folyamatban alkalmazott "tejsav-fermentáció" több olyan jó tejsavbaktériumot termel, amelyek erősítik a bélflórát, ami viszont támogatja az immunrendszert.
- Győzd le a macskát: Az umeboshi savanyú íze a reggeli éjszaka után segít, és sok alkoholt fogyaszt. A gyümölcs frissíti és biztosítja az összes olyan ásványi anyagot, amelyre szükségünk van a másnapossági tünetek, mint a fáradtság és a fejfájás ellen
Miért nem a gyümölcs mindenki számára
Olyan egészséges, mint az Umeboshi? Nem mindenki megkóstolhatja, mert a savanyú íz nagyon intenzív. De: Umeboshi is kapható paszta ("Ume Su"), amely alkalmas például ételízesítésre, és amellyel természetesen méregteleníthető.