Wintergrillen: Figyeljetek ezekre az 5 dolgra

1. Az egészség megelőzi

Nevetségesnek tűnik, de: Amikor a téli barbecue, először figyeljen a saját egészségére. Sokan úgy vélik, hogy a hideg mellett a meleg grill mellett van Gyakran a hőmérsékleteket alábecsülik. Éppen ezért gondolkodnunk kell mindent a ruházatban: Jó lábbal, egy kettős nadrágréteggel és vastag kabátokkal és sapkával.

2. Az optimális hő a téli grillhez

A nagy kérdés, ha nem grillezsz gázzal: faszén vagy brikett? Ezt tudnod kellA brikettnél forróbb a szén, de rövidebb, Tehát, ha több réteget akarsz grillelni, és nem érzed magad, hogy folyamatosan új szenet adunk hozzá, akkor brikettet kell használni.

3. Vigyázz a jégre

A veszély felülről és lent: a jég! Azoknak, akik a téli barbecue helyét választják, mindig felfelé és lefelé kell fordulniuk. Legalább a hely kiválasztásakor: A csatornák és a túlnyúló tetők veszélyforrásokmert gyakran jégcsapok válnak kockázatos golyókká. És a veszély a talajon is jég alatt van a hó alatt. Ezért mindig ellenőrizze a barbecue biztonságát, mielőtt elkezdené a téli barbecue-t!

4. A helyes megvilágítás a téli grillhez

A biztonság szempontjából a fényszóró a téli barbecue része a sötétben. Van velemindkét kézmentesműködjön a grillen. Ezenkívül megszünteti a zseblámpa bosszantó keresését, ha újra áthelyezte.

5. A tisztaság az alfa és az omega

Használat után tisztítsa meg a grillet. És amíg még meleg? A maradványok a legjobbak és a legegyszerűbbek. Végül szeretnénk megakadályozzák a hús fagyasztását a grillen és a következő használat előtt el kell távolítani őket.

Ezt a bejegyzést Anu Auer írja, akit hívnak? egy sikeres YouTube-csatorna és blog futtatása a grillezés témája köré. A receptek nagy része nem csak a grillen, hanem a tűzhelyen vagy a sütőben is sikeres.

Itt számos ízletes grillező receptet talál, köztük néhány receptet a sült ételekhez egy rövid főzési idővel, így nem kell hideg időben hideg időben állni. Azt is bemutatjuk a receptet a bot kenyér és a barbecue nyárs számára.