100 százalékos lé? A Foodwatch "gyümölcslánnyal küzd a szupermarketben"
A lé nem ugyanaz a lé
Akár málna, narancs, akár mangó: Már régóta nagy mennyiségű gyümölcsöt kaptunk a legtöbb lé csomagolásból, és egyértelműen jeleztük az ízét. A Foodwatch szerint ez különösen a Rauch, Albi, Solevita, Lausitzer és a Voelkel márkáknál figyelhető meg. A probléma ezzel: A lenyűgöző hangzású lénevek és képek mögött nem mindig rejlik el az ígéret.
Például a Rauch „málna-rózsaszín-bors” nem tartalmaz málnalevet, hanem a málnapépkel dúsított almalé. Ez az információ a csomagolás hátoldalán található kis nyomtatásban található. A Solevita "Fröhliche Früchtchen" -ében, ahol az alma, a málna, az aronia és a passió gyümölcs színes keverékét találták, a fogyasztók támogatói 22 százalékos almalé és három százalékos málna és aronia passió gyümölcslé találtak. A minimális gyümölcstartalom így - és a gyártó félrevezető. Ezeket az információkat nem lehet első pillantásra felismerni.
A Foodwatch meghívja a gyümölcslécsapást
"Bosszantó, hogy magadon játszhatod az összetevő detektort a gyümölcslékon" - mondja Sophie Unger az Foodwatch-tól, mondván: "A gyártóknak végül címkézniük kell a termékeiket érthetően, és meg kell jelölniük a gyümölcs tartalmát és az ital típusát." Így az ügyfelek első pillantásra láthatták, hogy valódi gyümölcslé vagy az olcsóbb nektár a kezükben vannak-e.
A közvetlen gyümölcslé ebben az országban 100 százalékos gyümölcsből áll. A nektárt viszont vízzel és cukorral erősíthetjük. A gyümölcslé és az üdítőitalok szabályozásában meg kell magyarázni, hogy mennyi gyümölcsöt tartalmazzon. Az almalé 50% -ban almát, 35% savanyú cseresznyét és legalább 25% mangólevet tartalmaz. Az úgynevezett gyümölcslé italok csak hat-30% gyümölcsöt tartalmaznak. Mindig így volt - de a jövőben jobban fel kell tüntetni!
A vizsgálathoz a Foodwatch közelebbről megvizsgálta a három szupermarket és egy bioüzlet léállományát.
Vélemény füst
03.08.17-én Rauchtól kapott egy nyilatkozatot. Kivonatok a levélből:
"A polcon az egységes megjelenés a márka egyik eleme, és ezzel egyidejűleg a fogyasztó számára iránymutatásként szolgál.
Mivel elsősorban a szokatlan és egzotikus gyümölcsfajtákra szakosodunk a német piacon, ez szűkíti az élelmiszerjog hatályát. [...] banánból vagy mangóból 100% -os lé nem készíthető. Csak annyira, mintha kívánatos lenne egy 100% -ban szenvedélyes gyümölcslét inni, ami semmiképpen sem lenne ésszerű a fogyasztó számára.
Tehát a Happy Day Raspberry Pink Pepper-et, amit megemlítettél, a málna ízét kissé finom paprikával és nem almával ízli. Továbbá a málna és az abból származó nyersanyag (gyümölcslé és / vagy püré) nem alkalmas gyümölcs gyümölcslé szabályozásának megfelelően közvetlen gyümölcshasználatra.
Ezenkívül világosan és világosan mutatjuk be a 100% -os gyümölcsleveket. Mindegyikük a többi fajtához képest 100% -os nevet viseli. A nektárok és a gyümölcslé italok nem hordozzák ezt a díjat. "
By the way: Ha biztonságban akarsz lenni, például az almalé könnyen elkészíthető.
