Horvátország: A kék fény

A családi ünnepek emlékét Jugoszláviának hívják. Öt éves korom óta minden nyáron a szüleimkel az Autoput déli részén hajtottam a mai Horvátországba, hogy nyáron megforduljon. A nyugodt nyugdíjakban, csúnya mintás tapétával éltünk. Minden nap volt Cevapcici, és a köves tengerben, miután megtagadtam a merev-műanyag fürdőcipőt, beléptem egy tengeri sünbe. A tüskék szorgalmasan feszítették az anyámat, és a lábamból csipesszel átkoztak.

NYÁRI BOLDOGSÁG Csendes az országutakon, az óvárosban és a Sibenik székesegyház előtt

© Anne Gabriel-Jürgens

A több mint 30 éves emlékekkel most már autókölcsönzőben vagyok - és semmit sem ismerek fel. Anne és én fotózunk Horvátország déli részén. A karsztos, dörzsölő, benőtt hegyek fölött, mint az alvó szörnyek, amelyek hátán a tenger mentén egyensúlyozunk. A keleti blokk már régen eltűnt, a szerető lengyelek házai ugyanúgy lehetnek Dél-Németországban, mint a Dalmácia nevű területen. Csak a hipnotikus kék tenger, amelyre már régóta vártam a gyerek után, még mindig ott van, és kedvezően ragyog bennünket.

Sibenik olyan, mint Olaszország nélkül

Egy kicsi szigeten őrzött szoroson, melyet két dombvidék ölel fel, amelyen erőteljes erődítmények állnak, Sibenik közel ezer éves városa egy amfiteátrumba kerül. A házak mögött a forgalmas kikötő sétányán, ahol egy étterem szépen sorok a következőre, és kényelmesen hajózik a vízbe, belekerült sikátorba lépünk, egy elvarázsolt világba. Itt csendes, csak a saját lépéseink hallhatók a falak között, teljesen autómentesek, meredeken emelkedik felfelé. Több száz lépcsőn, hangulatos sarkokon, hullámzó szökőkutakkal és törülközővel vékony kőfolyosókon, ahol kíváncsi vagyunk arra, hogy miként emelhetünk egy hűtőszekrényt a saját otthonába, miközben már ránk bújunk a bőröndökkel a szálloda felé vezető úton.

Minden labirintus kanyarban, egy kis kávézóban, egy aranyos bárban vagy egy apró dolgokkal teli boltban. A kávézók tele vannak, beszélnek és sétálnak, egy bársony gyöngy könnyű nyári jazzből. Sibenik olyan, mint Olaszország, anélkül, hogy jelentene - egy kicsit csendesebb, egy kicsit lassabb és bling-bling nélkül.

A 16. századi Szent Jakab bombasztikus, fényes fehér székesegyházának homlokzata körül, amely az UNESCO Világörökség részét képezi, 73 fejű frizét díszített, szeretem azt a tényt, hogy itt a férfi méltóságok és a női gazdák mellett jelen vannak a női polgárok és a gyermekek. , valamint néhány kisállat. De egy több világi ok is vonzza a turistákat ma:

Sibenik következetes medievalizmusában a "Thrones Game" különböző jeleneteit forgatták le.

FILM BACKDROP A Krka folyón Winnetou megpróbálta megmenteni a férfiakat és a gyermekeket. Ma a turisták fröccsennek a tiszta vízben a Skradinski buk vízeséssel

© Anne Gabriel-Jürgens

A Krka Nemzeti Parkban 6 éves vagyok

Másnap megbotlik a következő filmkészletbe. Winnetou-val és Iltschi-val lovagoljuk a prérien, pontosabban: a Krka Nemzeti Parkon haladunk, ahol számos felejthetetlen pillanatot hoztak létre a Karl May Strip-ben. És ahogy a hajónk a Krka-folyó fölött rettenetes kanyonokon keresztül csúszik, lassan halljuk a hatalmas vízeséseket, összekeverednek a fejemben, a "The Oil Prince" sok képe. A Chinla folyón Winnetou megpróbálta megmenteni a nőket és a gyermekeket a gonosz gazemberektől - ez az, ahol a tutaját drasztikusan összeomlott.

Hirtelen újra hat éves vagyok, és mint ahogyan, inkább megcsúsztam, mint ebben a csillogó látványban. Tehát a jeges vizeken a mezők és az iskolai osztályok között mezítláb állunk. Később elmegyünk a régi malmokon, keskeny fa járdákon, sűrű növényzeten keresztül, hogy képesek legyünk egy képeslapra: türkiz folyó, mély zöld fák, világos fehér sziklák és bolyhos kis felhők aranykékben.

A borkóstolót nem szabad kihagyni ...

Az ég zörög, A hegyek a fekete horizonttól élesen kiemelkednek. Csak az autóhoz tesszük, majd a száraz tájra vizet töltünk. A viharos viharban könyörtelenül haladunk, de az elfelejtett időben, apró és névtelen strand színes fürdőházakkal; és hirtelen megint a nap látható.

Csak néhány órával később végül elérjük a célpontunkat: a "Baraka" pincészetet. A láthatatlan kőház közvetlenül egy magányos vidéki úton található, 2010 óta Filip Baraka bort épít ide.A Babic? Szőlő, amely a legjobban virágzik a kopár dalmát talajon, a napfényes napban az ingatlan mögött növekvő sorokban nő. Már a borkóstolásunk első pohárában Anne és rájöttünk, hogy valószínűleg ugyanaz a neurológiai szinaptikus hálózatunk van: a szag és az íze ragyogóan színezett asszociációs tűzijátékot gyújt meg velünk, a Filip nevetés hangosan rázza a fejét. Az első vörösbor selymes és kék ízű, a második pedig egy régi Jaguar illat bőrülete. És legkésőbb a harmadik borban Filip teljes mértékben részt vesz. Amikor azt mondom, hogy ez a bor férfi, hozzáteszi: "De egy férfi, egy kalap, egy úriember, nem egy macsó!" Anne nevet: "És mintás sálat visel."

Mellesleg, a "barone" -nak tetszik a legjobban, olyan ízű, mint egy macska, aki egy régi kőfalon ül a napban. Ahogy búcsút mondunk, Filip azt mondja: "Gyere vissza, és hozzon néhány gyógyszert a következő alkalommal, kérlek!"

Primo?

Másnap reggel Primo-t, egy kis várost vezetünk, mint egy Atlantisz, amely a vízből kilép, csak egy keskeny gát és a közepén csatlakozik a parthoz az akvamarin csillogó tengerén. Ez a frissen mosott türkiz annyira fantasztikus, hogy gyorsan meg kell nyúlnunk.

Primo? Tíz megdöbbent a szinte unreal prettiness. A földön nincsenek morzsák, még a piacon lévő gyümölcsök is csiszoltnak tűnnek. És mivel csak fél órát vesz igénybe a kisváros körüli teljes körű körözés, akkor a kalandos kirándulások helyszínéig kalandosabb kavicsos utakra vállalkozunk a vadonatúj Loreto Madonnával, amely az ország számos katolikusának szőlőültetvénye fölött magas zarándoklat. Itt van a legjobb kilátás Svilanra, Lukvenjakra, Barilacra és számtalan más szigetre az Adriai-tengeren - néhány csak olyan nagy, mint egy első udvar és lakatlan. És az arany horizont hátoldalán Olaszország felhívja a figyelmet.

KÓSTOLÓ Abszolút finomságokat szolgálnak fel a "Fort Barone" étteremben

© Anne Gabriel-Jürgens

Ma, az időjárás a legbájosabb oldalát mutatja, a nap eltűnik. Kényelmesen gondoltunk vissza Sibenikre, nem pedig a strandon való megállás nélkül - végül is olyan jó, mint mindenhol.

Ahhoz, hogy lelassítsuk, hirtelen meg kell találnunk, hogy pontosan érkezünk a Sibenik-i "Pelegrini" csillag étteremben, ahol étkezünk - homokkal a hajunkban és vörös égett orrunkban - annyira finoman, hogy valójában egy esemény: Működés a jobb oldalon nagy folyosó minden folyosón, a hagyományos és a modern konyha ízletes kompozíciói, hihetetlen bor. A nap sóvárog a katedrális mögött, míg a szerelmes párok sétálnak a fehér kőfalon, és néhány gyerek fociznak.

Néhány pillanatban a gyermekkori emlékek ugrik

Újra nem találom a gyermekkorom Jugoszláviáját. A keleti sikítás teljesen eltűnt nemcsak a szálláshelyekben, hanem a városokban is. De néhány pillanatban az emlékek nekem ugrik. A kicsi tengerparti standokon a pörkölt hús szaga az utcán a kézilabda-méretű paradicsomot és az óriási dinnyéket állítja, amelyeket nem tudtam gyermekként hordani, a zűrzavaros hegyek, és újra és újra a kék pezsgő tenger - minden úgy érzi, mint korábban.

Az utolsó napot főleg a vízen töltjük. Egy kis motorcsónakkal és egy kapitánygal először a Szent Nikola erődjére sziklázunk, amely csak a tengertől érhető el. A só és az évek rosszul érintették a dacos szerkezetet, a cseppkőnövekedések már kialakultak, és a madarak fészkelnek a zöld benőtt sarkokban. Ez egy kalandos gondolatok játszótere, és az én kis gyengeségem a bizarr szépségű helyekért megéri a pénzüket. A boltívekben nyáron félgolyós pártok vannak, a barlangokban és a kontinensen található bunkerekben is, ahol csodálkozom, mint gyermek.

hajótúra Az utolsó nap a vízen töltött. A Szent Nikola erődjéhez megy, amely csak a tengerből érhető el

© Anne Gabriel-Jürgens

A hajóvezetőnk a Sibenik-szigetcsoport mini-szigeteire irányul; először Zlarinig, ahol sétálunk az autómentes sávokon, az apró korallmúzeumban, szép karkötővel, kézzel faragott korallállományból, és az úton a régi nők önnyomott olajjait vásárolják, amelyekből az olívaolaj annyira finom, hogy közvetlenül italként fogyasztja akar. Dalmáciában azt mondják, hogy egy zsákos apáca szerencsét hoz - és találkozunk néhányukkal, és a válltáskák vagy a kitöltött műanyag zacskók körül.

Végül, egy kis utat teszünk az összes szigetre, Prvicre. A lágy szörfözés kivételével nagyon csendes, a móló meleg kövére, a kristálytiszta vízben lévő lábunkra feküdtünk, amíg a mai nap fényes vörös köntöst ajánlja, és itt az ideje az első bornak. Egy dolog, amit biztosan tudok: a következő alkalommal nem lesz 30 évig garantált, amíg vissza nem térek.

Tanias Kraotien tippek

MEGKÖZELÍTÉS

Croatia Airlines repül Splitbe (kb. 150 euró, horvát.com). Autóval körülbelül egy órára van szüksége Sibenikre.

READ

A horvát író, Rujana Jeger "DARKROOM" szeretetteljesen szaggatott regénye a X. generáció ex-Jugoszláviában kidolgozott miniatúrákban és naplószerű töredékekben szól: a klubok és a polgárháború, a kábítószerek, a szex és a saját identitásuk kimerítő keresése között.

mARADJ

Life Palace Ez a csodálatos butikhotel Sibenik autómentes régi városának szívében található. Szeretően felújított 15. századi palota, 17 barokk stílusú szoba, nagy terasz. Kétágyas szoba 108 € -tól, hotel-lifepalace.hr

Kresimir király A hallban a narancssárga bársony kanapék és az antik összejövetelek tüzes stílusú szövetséget alkotnak. A szobák nagyon egyszerűek és modernek, látványosak a lakosztály jacuzzival a saját tetőteraszon, kilátással a városra. DZ / F körülbelül 75 euró, hotel-kingkresimir.com

Hotel Maestral A mini-sziget Prvic? csak egy félórás hajóút Sibenik-től - itt élvezheti az abszolút békét és a kristálytiszta vizet. Purisztikus bútorokban maradhatsz, és hallhatod a tengerben az ágyban. Kétágyas szoba kb. 90 euró, hotelmaestral.com

ÉLELMISZER ÉS SZÁLLÍTÁS

Pelegrini: Michelin-csillagos konyha a Sibenik-székesegyházban - a menük olyanok, mint a buja operák. Különösen jó: a polip! Négy fogásos menü körülbelül 77 euró, pelegrini.hr

FORT BARONE: Csak a helyi termékek, a Grand Ham sajt tál, házi sós pisztácia fagylalt, barone.hr

VÍZ ÉS KERESKEDELEM

strandok A legtisztább víz Ha a tengerparton a főemlősök előtt tartózkodik, de ez így annyira türkizkék, mert a homokban úszás közben, az áradásokon masszív sziklákon kell eljutnia. Nem annyira látványos, de kényelmesebb úszni a Sibenik város partján, Banj-ban, ahol képeslapos kilátás nyílik az óvárosra és egy kis infrastruktúrával, bárokkal és strand székekkel.

SOUVENIRS A horvát tervezők futurisztikus divatja a "Charlie Design" -nál elérhető Sibenikben; merész, részlegesen aszimmetrikus, mégis nagyon hordható bőr és sifon alkotás - és csak fekete, fehér, ezüst vagy kék, charlie-design.hr

A Zlarin szigetén és a helyi gyümölcs- és zöldségpiacokon kiváló minőségű önnyomásos olíva-, rozmaring- és más gyógynövényi olajok vannak az út mentén. Az öreg hölgyek, akik készítik őket, örülnek a vásárlóknak, és ugyanakkor nagyszerű ajándékunk van.

A ChroniquesDuVasteMonde Nő cikke

Rossz német sörök?! (Lehet 2024).