Glyx étrend: hogyan működik?
A Glyx étrend alapelve
A táplálkozási és szerzői szerző Marion Grillparzer az volt, hogy a „Alacsony glikémiás étrend"bevezetett és megalapozott - közben még a Dudenben is találja magát."Glyx " a "glikémiás index" rövidítése.
A glikémiás index (GI) azt mondja, mennyire gyors a miénk Vércukorszintet növekszik az egyes ételek elfogyasztása után, és serkenti a hasnyálmirigyünket inzulin terjesztésére. A magas glikémiás indexű élelmiszerek gyorsan kiürítik a szervezetet az inzulinnal - és ez nem jó nekik zsírégető.
A hüvelykujjszabályként minél magasabb egy élelmiszer glikémiás indexe, annál kevesebbet kell enni. A magas GI-élelmiszerek „rossz” szénhidrátok, a „jó” szénhidrátok alacsony GI-vel rendelkeznek. A 100-as GI-vel végzett számítás alapja a glükóz, azaz a glükóz.
Jó ételek, amelyek GI-je 35 alatt van:
- A teljes kiőrlésű gabonák
- hüvelyesek
- Gyümölcsök és zöldségek
- szójatermékek
- Baromfi, hal, sovány hús
- Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek
Rossz élelmiszerek, amelyek GI-értéke több mint 50:
- Magas fehér liszt tartalmú termékek
- Magas cukortartalmú gyümölcsök
- Jam, méz
- kukoricapehely
A "jó" szénhidrátokat a Glyx diéta során zsír- és fehérjetartalmú élelmiszerekkel egészítik ki.
Miért érdemes választani a Glyx étrendet?
Szép a Marion Grillparzer Glyx diétás programjában: Az étrendet három levesnap jelzi - és nagyszerűek a méregtelenítéshez. A Glyx diéta során sok edzés folyik - ami elengedhetetlen az egészséges test és az egészséges fogyás számára, és csodálatosan erősíti testérzetünket. Grillparzer a Glyx étrendprogramjában is hangsúlyozza a mindennapi élet stresszének és a súlygyarapodásnak a szoros kapcsolatát, és azt, amit tehetsz róla.
Bárki, aki a Glyx étrendet választja, a szorosan kapcsolódó programokra is ragaszkodik, mint például a Montignac módszer. Michel Montignac, ezen a területen úttörő, három csoportba osztja az ételeket: neki nagyon jó, jó és rossz étel van. Ennek alapján egy finom táplálkozási tervet dolgozott ki.
A Logi módszer szintén a "Glyx család" része, és folytatja a Montignac gondolatait.glikémiás terhelés"egyetlen étel, amely figyelembe veszi a számítás során felhasznált szénhidrátok mennyiségét.
Egy másik plusz: A táplálkozási programok nem étrend, hanem állandó étrend.
Mit mondanak a kritikusok a Glyx étrendről?
Az a tény, hogy egy saláta egészségesebb, mint egy croissant, meg kell állnia a fejünkben. A közelmúltbeli tanulmányok szerint a kritikusok azt panaszkodnak, hogy a glikémiás index nemcsak az egyes élelmiszerek között változik, hanem minden anyagcsere eltérő módon használja az ételt. azt jelenti, hogy a glikémiás index nem lehet fix érték, hanem az egyéni metabolizmus az egyén emberének. Ehhez hozzáadjuk az egyes kombinációkat és az egyes "Glyxer" készítményeket.
A Német Táplálkozási Társaság bírálja a egyoldalú tápanyagbevitel a Glyx étrend alatt és tartós étrendként elutasítja azt, mert hosszú távon túl kevés vagyunk salakanyag Bár a teljes kiőrlésű gabonafélékből készült teljes kiőrlésű gabonafélék nagy GI-vel rendelkeznek, a teljes kiőrlésű gabonafélékből származó teljes kiőrlésű termékektől eltérően, mégis magas száltartalmuk miatt előnyben kell részesíteni az alacsony őrlésű gabonaféléket. Aki ezt figyelembe veszi, és figyelmet fordít a megfelelő szálbevitelre, nem tesz semmit a Glyx étrendben.
