Hogyan kell helyesen tárolni a sajtot!

Az ideális tárolóhely a hűtőszekrény növényi rekesze. A sajtot eredeti csomagolásában vagy sajtpapírjában tárolja.

Ha a csomagoláshoz alumíniumfóliát használnak, akkor kis lyukakat kell ragasztani.

A sajtnak lélegeznie kell, így ne használjon légmentesen záródó műanyag tartályokat vagy sajtharangokat. Rövid távú tároláshoz üvegből készült csengő. Tipp: a csengő alá helyezett szeletelt paradicsom megakadályozza a sajt kiszáradását.

Ne tároljon enyhe sajtokat erős illatos fajtákkal, így nem veszi be az illatukat.

A sajtot nem szabad fagyasztani, így az íze nagy része elveszik.

A legjobb, ha a sajtot az étkezés előtt fél órával távolítjuk el a hűtőszekrényből, így a legjobb az aromájának kialakítása.