Baba kása - házi!

Táplálkozási terv: Mikor van?

Az első életévben A baba étrendje három részre oszlik: Az első négy-hat hónapban az anyával vagy a kész tejkel rendelkező baba mindent megtesz, amire szüksége van a fejlődéséhez. Az 5. és 7. hónapban az ideje, hogy a Babybreit táplálja. A 10. hónaptól kezdve a csecsemők hozzászokhatnak a családi étkezéshez.

A Dortmund Gyermek Táplálkozás Kutatóintézete (FKE) kifejlesztett egy "táplálkozási tervet az első életévre".

Bébi étrend: Csináld

A babának legalább Teljesen szoptatott 6 hónapig - ha a tej hozzáadódik, akkor a lehető leghosszabb ideig használja a "pre" tejet, mivel szénhidrátként csak tejcukrot (például anyatejet) tartalmaz. Minden más tejfaj ("1" vagy "2") keményítőt vagy más felesleges cukrot is tartalmaz.

Ki sok allergia a családban különösen hosszú és későn kell szoptatni, nagyon lassan és fokozatosan táplálni. Aki nem szoptat: szükségszerűen "HA" tej takarmány - ezekben a hipoallergén tejporokban a tehéntejből származó fehérje nagymértékben megoszlik, így már nem olyan allergiás. A gabona gabonaféléket ezután a tehéntej helyett HA tejjel keverik. Azonban a tehéntej allergiájú kisbabát más gyógyszerrel kell ellátni a gyógyszertárból - győződjön meg róla, hogy megvitassák a gyermekorvossal!

Számos vízmű biztosítja a terhes nők vagy a kisgyermekek szüleinek ingyenes szolgáltatását A csapvíz ellenőrzése a házban, egyébként kérje a legközelebbi gyógyszertárban. Azok, akiknek nincsenek vezetékes csövek és jó vízminősége, a főtt csapvízzel jól ételeket készíthetnek, máskülönben ásványvizet használnak a "baba etetésére alkalmas" kifejezéssel. Ez a víz nagyon kevés nitrátot, nátriumot és fluoridot tartalmaz.

Kevesebb több! Amikor a baba megkapja az első bébi zabkásait, az egyes ételeket egymás után vezesse be, és nagyon lassan, lehetőleg csak egy ételt hetente. Hónapos ivóvíz után egy új íze elég izgalmas, a csecsemőknek nincs szükségük a kanálra.

Főzzd magad a baba számára! Ha még mindig bizonytalan, főzzük magad a burgonya-zöldség-hús-zabkása és próbálja ki az elkészített poharat. Az ízérzés nagyon korai formájú, és az önfőzött Babybrei csak az üvegedénytől eltérő. Ha üvegedényt adsz, nagyon alaposan nézd meg az összetevők listáját, sok üvegmenüben sokkal több összetevő van benne és szükséges. Ügyeljen a lehető legkevesebb összetevőre.

A baba figyeljen szorosan, A személyiségtől függően előfordulhat, hogy szükséged lesz egy kicsit korábban (de nem a 4. hónap előtt) az első bébi zabkásainkra, vagy egy ideig hosszabb ideig elégedett a te tejeddel, és jól nőhetsz. Az összeg nagymértékben változik: egyes gyermekek csaknem 50 százalékkal többet fogyasztanak, mint a társaik, de nem nehezebbek vagy magasabbak. Amíg a baba jól nő és elégedett, minden rendben van.

A teljes tej gabona kása kérem teljes tej használjon 3,5% zsírt. A csecsemőknek szükségük van a zsírból származó energiára, a tejtermékeknek alacsony zsírtartalmúnak kell lenniük még az első születésnapjuk után is. A tej esetében nem számít, hogy friss tejet vagy H-tejet tartalmaz-e, ásványi és vitamin tartalmukban nem különböznek egymástól. Abszolút nem megfelelő a csecsemők számára előnyös vagy nyers tej, patogén baktériumokat tartalmazhat.

Baba diéta: Dont

Ki nem szoptat, biztosan befejeznie kell bébiétel használni. Sem a mandula tej, sem a szójabab, a kecsketej vagy a hígított H-tej nem alkalmas csecsemőknek, amelyek életveszélyesek a csecsemők számára! Túl sok fehérjét és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyeket a baba még mindig nem tud kezelni.

Nincs méz a kicsikéért! A méz tartalmazhat baktériumot (botulizmust), amely súlyos betegségekhez vezethet, egyes esetekben a csecsemők halálához. Emellett a fűtés sem mindig biztonságosan megöli ezt a baktériumot, így az első életévben semmi esetre sem lehet méz!

Nincs fűszer használata, még a só nem tartozik a babaápoláshoz. Még a gyógynövényeknél is óvatosnak kell lennie az elején, gyakran egészségügyi hatásuk van (pl. Borsmenta tea vagy kömény tea).

Ki különösen félt allergia az első évben elhagyta a tehéntejet, a diót, a szójat, a halat, a tojást és a búzát. Az első születésnaptól azonban ezek az élelmiszerek az étrendben szerepelnek, máskülönben már nem garantált a tápanyagok és vitaminok jó kínálata.

Vegetáriánus étrend problémát jelent a baba számára, mivel a vasáruházai üresek hat hónapon belül, és a hús a vas fő forrása.Ki akarja táplálni a baba vegetáriánusát, meg kell beszélnie erről a gyermekorvos vagy egy táplálkozási szakemberrel, hogy megakadályozza a hiányt. Ez azonban lehetséges a fekete gabonafélék és gyümölcsök okos kombinációjával.

Ha egyszer felmelegszik, rendben van, gyakrabban, de nem! A melegített élelmiszerekben (zabkása és tej) a baktériumok csodálatosan és szupergyorsan szaporodhatnak, így gyomor-bélrendszeri problémákhoz vezethetnek a csecsemőkben. A fagyasztott zabkása csak egyszer kerüljön felmelegítésre (és forraljuk!) És tartsa a kész tejet legfeljebb 45 percig melegen. Tipp az úton: vegye fel a forró vizet a termoszban és keverje össze közvetlenül a tejporral (már a palackban egy száraz injekciós üvegben), majd semmi sem történhet.

Tippek a sertéshús főzéséhez

Az ön-főzés nem nehéz, Egyszerűen zöldség, hús, tészta vagy rizs, lehetőleg mindent organikus minőségben, óvatosan pároljuk egy kis vízben és finom pürében.

Tökéletes a készlet: Nagy mennyiségű zöldséget vagy húst, pürét főzzünk és jégkocka tálcákba helyezzük fagyasztásra. Ezután öntsük a fagyasztott tömböket fagyasztózsákokba, és néhány napig olvassuk fel őket, melegítsük fel forróra (fontos a lehetséges baktériumok miatt), és egy kevés olajjal keverjük össze őket. A fagyasztott zabkása kb. Két hónapig -18 ° C-on tárolható, a hűtőszekrényben csak egy napig.

Szuper praktikus püré egy csésze rögzítés a turmixgéphez (például Braun-tól). Egyszerűen adjunk hozzá a főtt zöldségeket vagy húsokat egy kis főzővízzel, fedéllel és pürével, majd semmi sem fröccsen. Nagyobb csecsemők számára is lehet egy kicsit lazább.

Ki egy kicsit idősebb baba változás a délutáni zabkása mellett különféle húsokat és zöldségeket főz és pácol, és fagyasztja őket jégkockákként, majd minden ebédre új keverék hozható létre. Figyelem: a hús aránya a burgonya és a zöldség között 20: 50: 100 g, 2 teáskanál olajat és 2 evőkanál gyümölcslé hozzá kell adni.

Az első zabkása

Annak érdekében, hogy a gyermek átálljon a szopástól a spooningig, a kanálból a legjobb, ha egy tejjel leginkább hasonló édes, folyékony zabkása van. Jól illik Möhrenbrei fiatal sárgarépa.

500 g sárgarépa (a legjobb csomó sárgarépa, különösen édes)
2 teáskanál repceolaj

Húzza meg a sárgarépát, próbáljon meg egy darabot, rendezze ki a keserű példányokat. Szeleteljük a sárgarépát és főzzük az olajjal és 1/4 liter vízzel körülbelül 10-15 percig. Puree nagyon finom, evlt. Adjunk hozzá több forralt vizet. Fagyassza le a jégkocka tartályokban, és olvassa fel egy kocka étkezésenként, és forralja fel, majd hagyja kihűlni és táplálni.

Receptek: az 5. hónapból származó maszk (jobb a 7. hónaptól)

Növényi-burgonya-hús-kása (a dél-tej étkezés helyett)

10 adagra

200 g hús (a legjobban sovány darab, állat nem preferált, s.u.)
500 g burgonya
1 kg zöldség, pl. Sárgarépa, tök, petrezselyem
1/4 l almalé
80 ml repceolaj

Finom apróra vágjuk a húst, és forraljuk fel 1/8 liter vízben, fedjük le és főzzük 45 percig. A burgonyát mossuk és forraljuk vízben kb. 20 percig, leeresztjük, hámozzuk meg és nyomjuk át a burgonya sajtóját vagy bélyegezzünk. Húzzuk meg a zöldségeket és a finoman kocka, és adjuk hozzá a húst, mindkettő együtt 15 percig főzzük. adjunk hozzá több vizet. Tisztítsuk meg a húst és a zöldséget, és keverjük össze a burgonyával, keverjük össze a lé és az olaj. Hagyjuk lehűlni és fagyasztani.

Tippek a húshozFüggetlenül attól, hogy baromfi, borjúhús, marhahús, sertés- vagy bárányhús nem számít, az egyes húsfajtáknak kissé eltérő tápanyag-összetétele van. Ha a csecsemő jól tolerálja a törzset, próbáljon ki máskor másképp, és hosszú távon optimális keveréket biztosít. A legjobb darabok pl. Sült darab, filé vagy sovány gulyás.

Teljes tej gabona kása (az esti tejliszt helyett)

A 6. hónapból egy részre:

200 ml teljes tej (3,5% zsír)
20 g teljes kiőrlésű gabonapelyhek
2 evőkanál gyümölcslé

Forraljuk fel a tejet vagy keverjük össze az instant pelyheket a meleg tejet a csomagolásban található utasítások szerint, és hagyjuk megduzzadni. Keverje hozzá a gyümölcslé.

célzásA zab különösen alkalmas gyermekek számára, mivel sok vasat tartalmaz. A vas felszívódásának javítása érdekében a gyümölcslé hozzáadódik a kásahez. Ha szeretné elkerülni a glutént, a gabonafehérjét, mert félsz az allergiáktól, a köles, a kukorica, az amarant, a quinoa vagy a rizs gabonaként használható. A glutént búza, tönköly, zab, einkorn, rozs és árpa tartalmazza. Javasoljuk azonban, hogy a gluténtartalmú gabonaféléket lassan egymás után vezessék be, amely az immunrendszert képezi, és megakadályozza a cölöliát (glutén intoleranciát).

Gabonafélék-zabkása (a délutáni-étkezés helyett)

1 rész esetében a 7. hónaptól:

20 g teljes kiőrlésű gabonapelyhek (lásd még a teljes tej gabona zabkása alatt) 90 ml vizet
100 g pépes gyümölcs
1 teáskanál vaj

A kukoricapehelyeket vízzel forraljuk fel, vagy meleg vízzel készítsük el a csomagolásra vonatkozó utasítások szerint.Keverje hozzá a pépesített gyümölcsöt és a vajat.

tippek: Hagyja, hogy a vaj meleg vízben olvadjon. A vaj sok energiát nyújt, mint a zsír, monok telítetlen zsírsavak és a D-vitamin és számos B-vitamin. A vaj és az olaj zsírkeverékének köszönhetően a zsírsavak keveréke ideális a baba számára. A gyümölcsnek a lehető legkisebb savtartalmúnak kell lennie, akkor jobban tolerálható. Jó pl. Alma, körte, mangó, dinnye, őszibarack és papaya. A bogyókon vagy a szőlőn sok baktérium ülhet, mert nagy felületük van, inkább egy kicsit később táplálkoznak, és gondoskodnak arról, hogy a babák ne lenyeljék a kis gyümölcsöket. A lágy gyümölcsöket nyers pürével lehet táplálni, a keményebb fajtákat és a cseresznye és a szilva fajtákat előzőleg meg kell főzni. Mivel sok vitamin közvetlenül a héj alatt ül, a körte, az alma és az őszibarack is hámozható, de aztán jól mossuk és erőteljesen dörzsöljük.