Tojássaláta - ízletes receptek a tojás körül
A klasszikus tojás saláta receptje
Összetevők 4 fő részére:
- 9 tojás
- 2 evőkanál citromlevet
- 200 g majonéz (megmutatjuk, hogyan készítsünk magad majonézet)
- só
- bors
At will: Adjunk hozzá apróra vágott uborkákat vagy almákat, fűszeres mustárral vagy gyógynövényekkel.
Tojássaláta elkészítése:
- A tojást főzzük addig, amíg kemények (kb. 10 perc), majd távolítsuk el a csészéből, hűtsük le, hagyjuk kihűlni és hámozzuk.
- Keverjük össze a mártással, majonézzel, citromlével, sóval és borssal.
- Vágjuk a tojásokat kis darabokra, és keverjük össze a kötszerrel, ízesítsük a fűszernövényekkel, és szükség esetén adjuk hozzá az uborkát és az almát.
- Húzza a tojás salátát a hűtőszekrényben legalább 30 percig, hogy a tojás saláta aromája teljesen kialakuljon.
Tojás saláta? a zöldséges saláta és sok tojás!
Függetlenül attól, hogy elterjedt-e, mint egy snack, vagy a következő fél salátája? A tojás saláta nemcsak a húsvéton népszerű, hanem olyan sok variációval is rendelkezik, amiről mindig gondoskodik.
Változatos tojás saláta receptek
A tojássaláta-ételek receptjei változatosak és a vegetáriánus változatoktól az avokádóig terjednek, és az alacsony szénhidráttartalmú metélőhagyma és a joghurt a burgonya burgonyával.
Különösen a gluténmentes fogyasztók számára ajánlott a tojás körüli receptek, mert a tojás nem tartalmaz glutént. Minden tojás saláta receptje közös, hogy a tojást majonéz vagy joghurtos mártással szolgálják fel, majd más összetevőkkel ízesítik. A szükséges fűszerpaprikához és sóhoz.
Ez csak egy fontos Jó minőségű tojás kiválasztja, azaz szerves minőség boldog csirkék!
A tojás saláta tökéletes tojása
A tojás főzése és a tojás tökéletes konzisztenciája egy kis tudomány: hét percnyi főzés után a tojássárgája még mindig egy kicsit krémes, míg legalább kilenc perc elteltével keményen főtt tojást kap. Az előfeltétel az, hogy a tojásokat hideg vízbe helyezzük, majd forraljuk.
Ezek azonban csak irányadó értékek, amelyek a tojás méretétől függenek. Itt megtalálhatja az összes információt a tojás főzéséről. Ha azt szeretné, hogy egyszerűbbé tegye a munkát előkészítés közben, akkor egyszerűen használjon egy tojásvágót.
Kóstolás a tanulásról ...
A tojássalátával jól kipróbálhatja a tojást, és a tojásokat kombinálhatja a házban jelenleg lévő bármihöz. Alternatívaként garnélarák, cornichons vagy ananász is kapható. A krémes konzisztenciához majonézet adnak hozzá. Ha csökkenteni szeretné a kalóriákat, menjen a joghurtra 1,5% zsírt vagy crème légère-t.
Ezután adjunk hozzá egy kis ízelítőt mustárral, curryporral vagy egy citromlével. A rakéta, a vízitorma és az alma is népszerű összetevők. Mindenki megtalálja a kedvenc receptjét a választáskor!
Egészséges tojás saláta variációk
Ahhoz, hogy a Paleo étrend részeként fogyjon, el kell hagyni a tojás saláta tejtermékeit. A joghurt és a crème fraîche helyett az avokádó, a mustár és az olívaolaj helyettesítő lehet, ami egészséges, de krémes alternatívát kínál.
És még vegán étrend mellett sem kell lemondania a tojás ízéről. Ez a hely Kala Namak fűszerezése ami fekete só néven is ismert. A Kala Namak utánozza a tojás ízét, és csicseriborsóval kombinálva, vegán majonézzel és kurkumaival készíthetünk ételeket állati termékek nélkül.
A nagypapa tojás saláta receptje
Gyere a tojásba? Ezután sok finom receptet és javaslatot talál a tojás saláta számára. Ran a tojásokhoz és jó étvágy!
