Vegán és ízletes ételek: A legegyszerűbb receptek
Ki akar tenni valamit a környezetért, és az állatok könnyen megvalósíthatják ezt a mindennapi életben? és enni vegán gyakrabban. Hús, hal, tejtermékek, tojás és méz nélkül felemelkedett, hogy ez hogyan működik? Íme 15 recept, amelyek nagyszerűek és mégis könnyen főzhetők mindenki számára. Speciális vegánok főznek vegán sajttal, tejjel és tojás-helyettesítőkkel, amelyek széles választékot biztosítanak a menüben.
Itt könnyebb? levesekkel, salátákkal és curriákkal, amelyek szintén vegán speciális termékek nélkül készülnek.
Spagetti lencse bolognese
Spagetti nélküli élet Bolognese mártással? Elképzelhetetlen! Vegyünk tojás nélküli tésztát és cseréljük ki a darált húst lencével, és a vegán vegánvá válik.
A recept: Spagetti lencse Bolognese
ázsiai Curry
A curriákat mindig jól fogadták: zöldségek, mint például paprika, brokkoli és mangetouts, kókusztejjel és gyömbérrel együtt.
A recepthez: ázsiai curry
Lencse sült sertéssel
A lencse és a fehérrépa citromoslé, ánizs és metélőhagyma kombinálásával ez egy modern, ízletes étel, amellyel könnyedén lenyűgözheti az ínyenc barátait.
A recept: lencse sült fehérrépa
Minestrone villával spagetti
A leves, ami valóban kitölti: A minestrone nyeremény az év bármely szakában. Édeskömény, sárgarépa és cukkini vitaminokat, babot és tésztát tölti fel.
A recept: Minestrone villával spagetti
növényi táska
Nagyszerű, mint induló vagy büfé: A zöldségtáskák elkészítése egy kicsit drágább, de megéri az erőfeszítést. A zsákok esetében a leveles tészta spenót és lencse tölti ki. Van egy fokhagymás és gyömbéres mártás is.
A recepthez: zöldségzsák
Édeskömény és a kenyér saláta
Az édeskömény kenyér saláta a tökéletes vacsora és mindössze húsz perc alatt kész. A hagyma kenyér és édeskömény alkotja az alapot, a savanyú uborkát, a vöröshagymát és az édeskömény magokat adja.
A recept: édeskömény kenyér saláta
Fehér bableves
A fehérbab levesben nagy mennyiségű káposzta és bab van, a hús csak zavarja. Ebben a receptben nem ajánlott a spontaneitás, a baboknak éjszakán át kell áztatniuk.
A recept: fehér bableves
Gyümölcsös üveg tészta saláta
Ebben a salátában a papaya és a bors keverjük össze az üveg tészta alatt, és szép színt hozunk az asztalra.
A recepthez: Gyümölcsös üveg tészta saláta
Falafel növényi dip
Vegetáriánus klasszikus: falafel. Az újdonság a paradicsom, uborka és paprika.
A recepthez: falafel növényi dip
Keverjük sült zöldségek quinoával
A vastartalom tekintetében a dél-amerikai quinoa növény bármilyen más típusú gabonaféléket ver - tökéletes azok számára, akik gyakrabban eszik vegetáriánus vagy vegán-t. Ezen kívül sült hagyma van a wokban, osztriga gomba, cukkini és pak-choi.
Recept: Keverjük sült zöldségek quinoával
növényi pakoras
Önnek egy ételt kell adnia egy büféhez, és már nem láthatja az örök paradicsom-mozzarella kombót? Próbálja ki a növényi pakorákat. Az indiai gombócokat előzetesen előhevíthetjük, majd étkezés előtt melegíthetjük őket a sütőben.
A recept: Zöldség Pakoras
Mango curry
A curry is gyümölcsöt tartalmaz: itt ananász és mangó fajta.
A recepthez: mangó curry
Kuszkusz sárgarépával
Egy kis fajta a Blitzrezepte gyűjteményben nem sérült meg? Próbálja kuszkuszot sárgarépával. A bíróság 30 perc alatt kész.
A recept: kuszkusz sárgarépával
Bean Chili
Chili is tiszta leves: póréhagyma, sárgarépa és zeller a chili paprika és bab klasszikus összetevői.
A recepthez: bab chili
Csicseriborsót és a sárgarépa curry
A curriák olyan ételek közé tartoznak, amelyek hús nélkül könnyen elvégezhetők. Itt van a téli változat sárgarépa, de mindig készíthet más zöldségekkel.
Recept: Csicseriborsó és sárgarépa curry
Videó ajánlása:
