Riasztás saláta: mennyire mérgező a rakéta saláta?
Mi történt?
Egy plusz piacon, Hannover közelében, egy rakéta-vásárlónak volt ilyen Gyakori ragwort (vagy ragwort) ismerni. Elővigyázatossággal megvásárolta a többi csomagot, és elküldte őket a Bonn Egyetem Gyógyszerészeti Intézetének a vizsgálathoz. Ott 2500 kg mikrogént találtak a gyógynövényből. A törvényes határérték egy mikrogramm. A fogyasztóknak most aggódniuk kell?
Mennyire veszélyes a rakéta vásárlása? Hat kérdés.
Több csomag mérgező növényt találtak?
"A szóban forgó eset egy dél-német gyártótól származó rakéta volt, és úgy döntöttünk, hogy a hatóságok azonnal ellenőrzik a működésüket" - mondja Nils Meyer, a Hannover Élelmiszer-ellenőrzési régiójának szóvivője. A hannoveri régióban minden plusz üzletet megvizsgáltunk, és véletlenszerűen kiválasztottunk más élelmiszereket, akiket a termelő szállított - anélkül, hogy bármit találtak volna.
Hogyan kerül a mérgező növény a rakétába?
„A parlagfű bárhol előfordul, amit nem permeteznek, és ritkán kaszálnak, például a közutakon és a legelőkön,” mondta Demeter szóvivője, Renée Herrnkind. "Kívánatos, hogy a természet szabadon fejlődhessen." A hátránya: Amikor a gyógynövény virágzik, a magot a szél szétteríti, és a földterületre leszáll. Mivel a parlagfű nagyon hasonlít a rakétához, itt nem olyan figyelemre méltó, mint más típusú saláta.
Lehet, hogy a ragwort is organikus rucola alatt csalhat?
"A Ragwort az ökológiai területeken is növekszik, de a betakarítás ideje alatt válogat" - mondja Thomas Sannmann, a Hamburg északi részén található Vierlanden ökológiai kertész. Ezenkívül az ökológiai termények sokkal kisebbek, a munkavállalók kézzel rakják össze a rakétát, és azonnal eltávolítják a rongyot. Speciálisan erre képzettek. ”A hagyományos rakéta ma hatalmas területeken nő, különösen a Pfalzban és Olaszországban, géppel összegyűjtve és csomagolva, mert a mérgező növény valaha is lehet.
Mennyire veszélyes a Crested vagy a Ragwort?
A közös Greiskraut életveszélyes májkárosodást okozhat az emberekben, a Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) szerint, egy 2007-es nyilatkozatban. A Riddelin egyik összetevőjét a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség (IARC) az "emberre valószínűleg rákkeltő" kategóriába sorolja. A BfR szerint az ember számára még nem lehet napi maximális beviteli határértéket meghatározni, amely nem okoz egészségkárosodást. A legjobb, ha elővigyázatosságra vennénk, hogy egyáltalán ne vegyen roncsot. Mindazonáltal naponta meg kellett enni a gyógynövényt, és tartósan meg kell haladnunk a napi 0,1 mikrogramm "telítetlen PA" gyógyszeradagolást (ez a ragwort veszélyes anyag).
Hogyan ismeri fel a mérgező növényt?
A különbségek könnyen felismerhetők. A ragwort (kép) levelei sötétebbek, durvábbak és a petioles nem olyan fényesek és kifejezettek, mint a rakéta. Legkésőbb, amikor a helytelen Fuffziger-et meg kell ismernie, fel kell ismernie: a ragwort kellemetlen és keserű.
Van jobb, ha rakéta nélkül?
Mindenkinek magának kell döntést hoznia. A pánik nem is jelent meg, különösen azért, mert az óvatos és ökológiai árukkal biztonságosan lehet. A felügyeleti hatóságok a rakétát is szeretnék közelebbről megvizsgálni. Eközben a palatinátus termesztők érdekközösséget alapítottak. A www.ig-qualitaetsrucola-pfalz.de címen keresik a párbeszédet a zavartalan fogyasztókkal. Az "IG Rucola" termelői saját kijelentése szerint dolgoznak, nem a természettel, hanem a vele szemben. A betakarítás előtt, alatt és után végzett intenzív biztonsági és ellenőrzési intézkedések ellenére nem lehet száz százalékos garanciát vállalni arra, hogy egy külföldi növény soha nem kerül be a salátába. Nagyon sokat tesz, hogy az áruk elhagyják az IG "külföldi növénymentes" termelői gazdaságait. Valószínű, hogy a Rukolában a roncsok megtalálásának valószínűsége hasonló lesz, mintha hat jobboldalt használnának a lottón.
ChroniquesDuVasteMonde.com: Minden téma röviden
