Káposzta ételek egy kiadós télre
Azt hiszi, Kohl unxy? By the way! Az idők véget érnek, amikor Kohl csak egy nemesített ételként jelent meg a bőséges és nehéz ételekhez. A modern konyhában sok könnyű és ízletes étel található, amelyekben a hegyes káposzta, a kale & Co. Beleértve számos vegetáriánusokra vonatkozó javaslatot. Kiválasztottuk a legjobb káposzta ételeket.
Receptek brüsszeli hajtásokkal
A kelbimbónak fagyra van szüksége a tipikus ízlés kialakításához. Az egyes rózsák nyílt területen nőnek egy méter magas szárakig. Vásárláskor győződjön meg róla, hogy a rózsák szorosan zárva vannak és zöldek! A kelbimbó sok vasat tartalmaz: 1,1 mg / 100 gramm.
Olvassátok el
Brüsszel hajtások receptjei: Ízletes ötletek minden ízléshezSavoy káposzta receptek
A Savoy káposztát Wirz, Welsch vagy Savoy káposztának is nevezik, és igazi trend káposzta. Különböző alakú, zöld és sárga erősen hullámos levelek, és a fehér vagy vörös káposztával ellentétben nincs szilárd zárt fej. Az íze erős és fűszeres.
Olvassátok el
Savoy Receptek: Ízletes ötletek a télreReceptek kelkáposzta
Téli zöld káposzta, sötét zöld, göndör levelek a leggazdagabb káposzta a leggazdagabb vitaminokkal. Csak az első fagy után szüretelhető. Az alacsony hőmérséklet miatt a keményítő cukorvá alakul, ami a káposzta jó ízét adja.
Olvassátok el
Kale: A helyi szuperétel receptjeiReceptek vörös káposztával
A vörös káposztát is kék vagy vörös káposztának nevezik. A fehér káposztával ellentétben a vörös káposzta kisebb és szilárdabb. A kék-lila levél színe pörkölés közben lila színű. Alkalmas nyers zöldségek és zöldségek.
Olvassátok el
Vörös káposzta? a legjobb recepteketKohlgerichte: Tudnod kell
Melegíthetsz káposzta ételeket?
A vörös káposzta, a kelkáposzta és a káposzta káposzta könnyen újrahevíthető. A brüsszeli hajtások ugyanakkor nyilvánvalóan elveszítik ízüket és textúrájukat, amikor felmelegednek.
Hogyan lehet elkerülni a metszést?
A legjobb, ha az étkezést követően egy édességet, köményt vagy kamilla teát inni. Akkor nem keletkezik puffadási has. Az édesköménypor (a szupermarketben lévő fűszertartó) is előzetesen hozzáadható a főzővízhez. Ügyeljen arra, hogy eltávolítsa a szárat a káposztából. Különösen nehéz megemészteni.
Mennyi ideig tárolhatja a káposztát?
Ez a káposzta típusától függ. Általában minél rövidebb a tárolás, annál jobb. Így tartják meg a vitaminokat. A káposzta a hűtőszekrényben található zöldségrészben található. Ne csomagoljon műanyagba, különben elkezd formázni. Káposztát kell használni a leggyorsabb (legfeljebb 2-3 nap után), a kelbimbó és a kelkáposzta hosszabb ideig (4-5 napos kelbimbó, 1 hetes káposzta). A fehér káposzta és a vörös káposzta több időt tölthet el: mindkét típus legfeljebb négy hétig tárolható. Vigyázat! Ha csak fél káposztára van szüksége, ne vágja középre. A második fele gyorsan kiszárad. Vegyük el a leveleket kívülről.
