Géntechnológia nélküli élelmiszer - amely a jövőben fog működni
Mi változik a fogyasztók számára? A jövőben az élelmiszerek a "géntechnológia nélkül" szavakat tartalmazhatják. Még nem világos, hogy a betűk hogyan fognak kinézni, ha lehet, hogy egyetlen címke lesz. A gyártók és a fogyasztói szövetségek ezt szeretnék megvitatni az elkövetkező hetekben.
Mikor találhatók az első áruk az új címkével a szupermarketben? Valószínűleg a következő néhány hónapban. Mivel a német fogyasztók túlnyomó többsége határozottan elutasítja a géntechnológiával módosított élelmiszereket, a jelzés hatékony. Éppen ezért sok gazdálkodó és gyártó érdekel.
Mely termékeket fogják érinteni főként? Tej, joghurt, hús és más állati eredetű élelmiszer. A probléma az, hogy a takarmány: az évente az EU-ba behozott 35 millió tonna szójaból nagy részük genetikailag megtervezett. A jövőben a termelők válogatóbbak és nyomást gyakorolnak a nem kezelt árukra.
Pontosan mit garantál az új tipp? Példa tejre: A tehéneket fogyasztó növényeket nem szabad genetikailag módosítani. Csak akkor engedélyezett, ha a takarmány-adalékanyagok (például vitaminok) előállításához a géntechnológiai eljárásokat alkalmazzák. Ugyanez vonatkozik az állatgyógyászati készítményekre is.
A következő oldalon olvassa el, hogy a géntechnológia milyen messze van a német mezőkbe.
Miért üdvözölték a legtöbb fogyasztói szervezet az új törvényt? Mivel "reális szabályozás", ahogy Jutta Jaksche, a "Verbraucherzentrale Bundesverband" mezőgazdasági politikájának tisztviselője mondja. Elméletileg lehetőség nyílt az élelmiszerek GMO-mentes címkézésére is. A gazdálkodónak vagy a gyártónak azonban bizonyítania kellett volna, hogy még a gyógyszerek vagy a takarmány-adalékanyagok nem készültek géntechnológiával módosított mikroorganizmusok segítségével. Ezért a lehetőséget alig használták. "A fogyasztónak semmi köze nem olyan szigorú előírásokhoz, amelyek nem alkalmazhatók" - mondja Jaksche.
Mi a helyzet az ökológiai termékekkel? A hatszögletű címkével azonosítható ellenőrzött ökológiai termékeket mindig GMO-k nélkül állítják elő, és ez a helyzet most.
Mi a helyzet a genetikailag módosított növények termesztésével Németországban? Eddig csak a kukoricát termesztik, összesen 2700 hektáron, ami az összes kukoricatartalom 0,1 százaléka - ebben az évben azonban a területet bővíteni kell. Az új törvény előírja, hogy legalább 300 méteres biológiai üzemekre legalább 150 métert kell tartani a nem kezelt kukorica növényekre. A fogás: a gazdák egyetérthetnek egymással, hogy lemondanak a távolságról. "Kúszó szennyezés esetén nemcsak a gazdálkodó, hanem a nagyközönség is kárt okozna" - mondja Jaksche. Ezután esetleg egy "Amflora" nevű, genetikailag módosított burgonyát kell termeszteni.
Mi szól a termesztés bővülése ellen? A hosszú távú hatásokról nincsenek tanulmányok. Ha tíz éven belül kiderül, hogy nemkívánatos következményei vannak, akkor már nem téríthetők vissza. Végül is élő szervezetek, amelyek kiszámíthatatlan módon terjedhetnek. Franciaország a biztonsági aggályok miatt abbahagyta a GM kukorica termesztését.
Ahol a genetikai kukoricát Németország egész területén termesztik, ez az interaktív Greenpeace térkép látható.
