Készítsd magad a krutonnal

A krutonnal finomíthatók a saláták és a levesek, vagy töltelékként szolgálnak a gombócok számára. Ha ön akar krutonnal készíteni, először vágja le a fehér kenyeret vékony szeletekre, vágja le a kéreg és tekerje a kenyeret. A kenyérkockákat serpenyőben sütjük - a vaj ízétől, olajtól vagy olaj-vaj keveréktől függően. A krutonok különösen bőségesek, ha előzetesen dörzsöljük a fokhagymát, vagy pörköljük a krutonnal a bacon zsíros zsírban.

A krutonnal hamarosan sötétek válnak, így többször forgassuk őket, amíg körülötte barnaek lesznek, majd lefolyik a konyhapapírra.

Ha meg akarja takarítani a zsírt, akkor pörkölt serpenyőben is sült krutonnal - még zsír nélkül is. Azonban a krutonnal nem olyan jó ízű. Mindig tálalás előtt szórjuk fel a krutonnal az edényt, különben puha lesz!

Készítsd magad a krutonnal - itt kipróbálhatod az új ismereteket

Akár a sütőtöklevesben, akár a paradicsomlevesben, a krutonnal jól levő levesek. De még egy oldalsó saláta krutonnal is elengedhetetlen sok ember számára.

A recept: Zöldborsó leves citromos krutonnal

Recept: vegyes saláta krutonnal