Városi Kertészet: A legjobb zöldségek erkély és ablakpárkány számára

Annak érdekében, hogy a zöldségek 100% -ban peszticidmentesek és regionálisak legyenek, a legjobb, ha önmagát ápolja. Otthon. A "városi kertészet" az új trend neve. A lakásban vagy az erkélyen otthonosan termesztett zöldségeket mutatunk be.

1. gyógynövények

Mindenekelőtt a basil & Co.-nak kellően nagy méretű edényre van szüksége, amely több vízelvezető lyukkal rendelkezik. A terrakotta edények itt tökéletesek. A talajnak laza és jól elvezetettnek kell lennie. Rendszeres öntözés után mindig hagyja kissé megszáradni, mielőtt újra öntözné. Vegyünk hetente egyszer és minden alkalommal, majd egy radikális vágás néhány levél hagyja a gyógynövények jobb.

Ezen túlmenően az elegendő napfény az alfa és az omega a saját gyógynövénye számára. Ezért tedd egy napos, védett helyre. Szóval sokáig van tőlük valami.

2. Tavaszi hagyma

A következő alkalommal, amikor tavasszal vagy tavaszi hagymát vásárol, egyszerűen vágja le a póréhagyma és tartsa a hagymát. Helyezze a gumót gyökerekkel egy üvegvázába vagy egy pohár vizet az ablakpárkányon. A gumót mindig vízzel kell borítani.

Miután a zöld hajtások tíz- 15 cm hosszúak, levághatja a friss zöldt, vagy használhatja az egész hagymát. Összességében két-háromszor húzzunk egy hagymát. Ne felejtsük el rendszeresen cserélni a vizet, különben a hagymát megreped.

3. Retek

A retek rövidek és gyorsan növekednek. Ezért nem kell mély, inkább széles potot. Itt egy erkélyes doboz ideális. A rövid érlelési idő lehetővé teszi, hogy először 4–6 héttel a vetés után nyerjék. Ha négy hetente veted magad, május és október között mindig frissen reteket fogyaszthatsz.

A sikeres tenyésztés szempontjából egyrészt egy napos, fél árnyékos hely az ablakpárkányon vagy az erkélyen. Másrészről a finom talajban lévő magok nem lehetnek túl közel egymáshoz. Bizonyos távolsággal a gumók nem akadályozzák egymást, ha növekszik és jobban képződhet. Két doboz egy dobozban ideális.

4. palánták

A palánták jelenleg az élelmiszer jelenetének csillagai. A zsázstól a salátáig? A magról nevelt növények bármi, ami az első friss leveleket állította be, és még nem nőtt ki teljes növényé. Vágjuk a magokat a sekély edénybe, és helyezzük az ablakpárkányon vagy az erkélyen a fényben. A földnek mindig nedvesnek kell lennie, de soha nem kell öntöznie. Amint az első hajtások láthatóak lesznek, meg lehet szedni.

5. Gomba

A gombák helyi termesztése érdekében fontos a magas páratartalom, a magas CO2-koncentráció és az egyenletes hőmérséklet.

Ezeket a feltételeket hozza létre, pl. egy szoba üvegházzal vagy az alagsorban. Ideális körülmények között a gombák télen is megbízhatóan eredményesek. Különleges fényviszonyok nem játszanak szerepet a gomba termésében.

6. saláta

Az ablakpárkányok vagy az erkélyes kertészek számára, akik még mindig kevés tapasztalattal rendelkeznek, könnyen válogathatnak olyan salátákat, mint a Lollo Rosso vagy a tölgyfalevél. A saláták könnyű baktériumok, ezért világos helyen kell lenniük.

Vetéskor a magokat csak egy kicsit a földre nyomjuk, és nedvesen tartjuk őket. Ismét ne tegyük a magokat túl közel egymáshoz a potban vagy az erkélydobozban, hogy a saláta növények teljes méretükben fejlődhessenek.

7. Padlizsán

Ha saját mini padlizsánját szeretné betakarítani, akkor február végén el kell kezdeni az üvegházban az ablakpárkányon. Ehhez helyezze a magokat egy bizonyos távolságra egy edénybe vagy vetőmag tálba, és enyhén fedje le őket a talajjal. Akkor vizet a földet, és tartsa folyamatosan nedvesen. A magokat legjobban 20–25 Celsius fokos (még éjszaka) állandó hőmérsékleten termesztik. Körülbelül 14 nap elteltével a diákokat nagyobb tartályba lehet ültetni.

Április végén és május elején a növények elég erősek ahhoz, hogy egy nagy vödörbe (legalább 15-20 liter) helyezkedjenek el az erkélyen, világos, meleg és védett helyen. Nyáron betakarítható.

8. paradicsom

A paradicsom a klasszikus "Urban Gardening" zöldségek közé tartozik. Akár rúd, cserje, cseresznye, tojás vagy marhahús paradicsom - nőnek az ablakpárkányon, valamint az erkélyen. A magokat a növényekből is növesztheted. Vagy tavasszal vásárolhat fiatal növényeket az óvodában vagy a boltban.

Ha előre haladunk, március, április hónapban a magvak üvegházában kell vetni a magokat. A fiatal növényeket tíz-húsz liter tápláló talajba kell ültetni. Ablakdobozok nem alkalmasak tenyésztésre. Mivel a paradicsomnövények érzékenyek a fagyra, jobban megakadályozzák a magas hőmérséklet csökkenését.

A paradicsomnak sok közvetlen napfényre van szüksége. A falon fényes, időjárás-védett hely ideális. A tenyésztés szempontjából fontos, hogy a paradicsomnövények számára egy rácsos (például a talajba helyezett fa botot). A szár hozzá van kötve. Így a paradicsomnövény magassága növekedhet, és nem szakad el a nehéz gyümölcsök. A legjobb módja a reggeli és az esti óráknak. Ideális gondozással az első saját gyümölcsöket júniusból lehet betakarítani. A paradicsomnövények évesek és az első fagy után halnak meg.

9. Cukorborsó

A cukorborsó ideális erkélyes termesztésre. Mivel vertikálisan növekszik, nincs szükségük sok alapterületre. Ehhez a paradicsomnövényekhez hasonlóan szükségük van a hegymászáshoz. A legelőnyösebbek a fűzfa botok, a szalagok vagy a nyúlhuzal.

Április elejétől a vetőmagokat kis távolságra vethetjük az erkélyes dobozban. Egy napos, részben árnyékolt hely ideális hely. Figyelem: A cukorborsó nem lehet paradicsommal együtt. De jobbak a retek és a saláta, annál jobb.

10. Chili és Pepperoni

Chili és pepperoni a borsnövények közé tartozik. Nem tolerálják a fagyot. Ezért előnyben kell részesíteni őket a lakásban szobahőmérsékleten és elegendő fényben. Amint a hőmérséklet nem éri el az öt Celsius fokot, és a növények körülbelül tíz centiméteres magasságot érnek el, akkor ültethetjük őket egy ültetvénybe, és tegyük őket az erkélyre.

A chili- vagy pepperoni-növényeket egy fából készült botokkal kell alátámasztani, és rá kell kötni. A magas hozamú növények esetében fontos a tápanyagban gazdag talaj és a foszfát műtrágya rendszeres trágyázása.

Megjegyzés: Minél korábbi a betakarítás, annál enyhébb a chile. A mélyvörös színben érettek és teljes élességüket elérték.

11. Spenót

Márciusban már meg lehet vetni a viszonylag nagy spenót magokat a virágdobozban. Szintén figyeljen egy bizonyos távolságra a magok között, hogy a levelek teljes méretüket fejlesszék. Rendszeresen öntsük és megtermékenyítsük a talajt normál növényi műtrágya segítségével. Körülbelül hat hét elteltével először friss spenótot lehet gyűjteni az erkélyéről!

12. Cukkini

Rengeteg hely, sok fény, sok nedvesség és sok tápanyag - ezek ideálisak a cukkini számára. Annak érdekében, hogy a cukkini növény az erkélyen megfelelően alakuljon, ajánlott legalább 15-20 literes, tápanyagban gazdag talajjal töltött vödör. Az érett komposzt ideális. Vagy a föld és a kürt forgács keveréke. Ezen túlmenően a cukkini sok fényt igényel (még a napsütés napja sem fog bántani), és mindig jól öntözni kell.

Azok, akik kedvelik a cukkini növényeket, áprilisban indulnak. Azonban a fiatal növények is vásárolhatók az óvodába vagy a boltba. Az Eisheiligen után a növényeket a mellékelt vödörben lehet használni és az erkélyen termeszteni.