Chlorella - algák méregtelenítésére?
Mi a helyzet? A Chlorella a vegánok kedvence. Továbbá azért, mert a mikroalga vegánt tartalmaz olyan fontos B12-vitamint. A Chlorella sejt-regeneráló és fiatalító hatású, és magas klorofilltartalmának köszönhetően méregtelenítő hatása van, például nehézfémeket vezet ki a testből. Az alga hozzáadódik az élelmiszerekhez, különösen a turmixokhoz és gyümölcslevekhez, vagy kapszula vagy tabletta formájában.
Tényleg egy szuperétel? Ez megkérdőjelezhető. A Stiftung Warentest szerint az algák előkészítése csak olyan töredékét teszi ki a tápanyagokból, amelyekre az ajánlott fogyasztás során dicsérik. És a Független Egészségügyi Egyesület e. V. kifogásolja, hogy a klór-algákban kimutatott B12-vitamin mennyisége „csak nem hatékony analógok, amelyeket az emberek nem használhatnak”. A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) ebben a koncentrációban ártalmasnak minősíti, hogy a klorella tabletta nemkívánatos anyagokat, például növényvédő szereket, fungicideket és nehézfémeket köt össze a szervezetben. Ezen túlmenően, néhány mikroalga önmagában toxinokat képezhet.
Tipp: Előnyben részesítjük az étkezési algákat, mint a nori, wakame, kombu. Ezek ártalmatlan élelmiszerek, amelyek gazdagítják az étrendet és értékes tápanyagokat biztosítanak. De nem tudnak csodákat tenni.
