Főzőiskola: Főzés gyógynövényekkel
szeletelt
A pályázó kapor az ollóval közvetlenül a salátába vágja. Soha ne vágja a kaporot, mindig finoman vágja le!
megfagyott
Miután a konyhával hengerelték, a fagyasztott petrezselyem már megtört.
rázott
Mindegyik gyógynövényből néhány szár: Finoman kevert - különösen a gyógynövényes tészta és a gyógynövényes mártások számára.
pengetős
Erős lelkesedésből csak a levágott levelekre van szükségünk. A vastag szárak ízes illatúvá teszik a húsleveset.
szárított
Finom gyógynövényeket óvatosan szárítanak konyharuhában.
kiszakított
A friss koriander gyakran gyökerei vannak, ízük is van: csak főzzük. Hajtsa fel a gyógynövényt!
csomagban
Ha a metélőhagyma gumival van összekapcsolva, akkor a vágáskor nem szétesik.
főtt
A fagyasztáshoz a bazsalikom leveleket rövid időre forraljuk sós vízben, és jeges vízben lehűtjük.
csomagolt
Bőséges levegővel töltve a gyógynövények hosszabb ideig frissen maradnak a növényi rekeszben.
