Diéta a köszvény: Mit kell enni?

Diéta a köszvényben: tünetek és okok

A köszvény metabolikus betegség, amelyben a emelkedett húgysavszint van jelen. A köszvényes támadás okai lehetnek mind a genetikai komponensben, mind a kedvezőtlen étrendben.
A húgysav kiválasztódik a szervezetből a vesén vagy a vizelettel. Míg sok emlős rendelkezik húgysav-bontó enzimmel, urikázzal, emberünknek ki kell választania a húgysavat.
Ha a vese nem képes megfelelően kiüríteni a túlzott mennyiségű húgysavat, a Sav az ízületekben és az egészséged a tünetekkel Gyulladás vagy duzzanat támadást.

Diéta a köszvényben: Milyen szerepet játszanak a purinák?

A purinok olyan elemek, amelyeket a test húgysavvá bont. Ki több mint 200 mg közülük naponta, növeli a köszvényes támadás kockázatát.

A purineket a szervezet maga és az étrend révén állítják elő. A betegség szenvedőjeként tartsa szem előtt a következő purin-gazdag ételeket, és kerülje el:

szárnyas aprólék
hús
hal
Alkohol (gátolja a húgysav kiválasztását)

Diéta a köszvényben: túlsúly és pH

Az úgynevezett sav-bázis egyensúly kulcsfontosságú szerepet játszik a húgysavszintek értékelésében. A savas elhízás kedvez a betegségnek. Alapvetően mindig szeretnénk fenntartani a sav-bázis egyensúlyt kiegyensúlyozott vagy enyhén alapállapotban.
Mielőtt bármilyen gyógykezelést kezelnének, feltétlenül szükség van rá A táplálkozás adaptációja figyelje meg a tünetek kialakulását. Az elhízás minden esetben káros hatással van a húgysav bomlására, és minden esetben csökkenteni kell a táplálkozással. Ismerje meg, hogyan készíthet itt egy táplálkozási tervet.

Diéta a köszvényhez: Milyen ételeket kell enni?

A purin-gazdag ételek helyett a purin fogyasztása továbbra is döntő kritérium köszvény kezelésére. Az alkohol az anyagcsere-betegség egyik fő oka.
Ma azonban a köszvény diéta nem olyan súlyos, mint korábban. Alapvetően a normális egészségi állapotú emberekre vonatkozó elvek érvényesek: A kiegyensúlyozott étrend a hangsúly. Nincsenek olyan élelmiszerek, még a húsok vagy a belsőségek sem, amelyeket teljesen el kell kerülni. A tömeg teszi a mérget.
Hosszú ideig a növényi ételekből származó purineket kritikusnak tekintettékUgyanakkor a fehérjékre és vitaminokra alapozott legújabb vizsgálatok a spárga, a spenót vagy a hüvelyesek pozitív hatását mutatják.
Azonban a köszvény egyik oka a fruktóz, azaz a fruktóz. Különösen a már megnövekedett húgysavszintű embereknél a fruktóz eléggé negatív hatással van az egészségre. Ugyanakkor itt sem kell anélkül, hogy gyümölcsöket írnának fel, de egyszerűen csak napi két adag gyümölcsöt kell megtenni. Figyeljen a joghurtok, fagylaltok vagy gabonafélék gyakran rejtett fruktózjára is.

A köszvényes táplálkozás

Tejtermékek (zsírtartalmú)
Gyümölcsök és zöldségek
Ásványvíz és cukrozatlan tea
Hal és csirkehús bőr nélkül (szardella vagy hering nélkül)
Diófélék és magvak (sózott földimogyoró nélkül)
A teljes kiőrlésű gabonák

Diéta a köszvény: Ezek az élelmiszerek általában kerülni kell

édesség
Alkohol (különösen a sör és a szeszes italok)
Fehér lisztből készült termékek
kényelmi élelmiszerek
szárnyas aprólék
Nagy zsírtartalmú tejtermékek
Zsíros hús

Tippek a csontritkulás étrendjéhez. És mindent a mikrotápanyagokról vagy a makroápanyagokról, azaz az étrend fő összetevőiről is olvashat. Ízletes fehérje-gazdag recepteket is kapunk.

Szeretnél másokkal beszélni a diétádról? Akkor nézd meg a ChroniquesDuVasteMonde közösségünket.