Egészségügyi veszély: Jobb, ha nem mossa le a nyers baromfit!

Majdnem minden receptben azt mondja: "A baromfihús feldolgozása előtt le kell mosni." Most az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálata (NHS) figyelmeztet: a nyers baromfi mosása a főzés előtt veszélyes. Ennek oka a „Campylobacter”, a rúd alakú baktériumok, amelyek gyakran baromfi húst gyarmatosítanak. Ez a baktérium a legrosszabb esetben élelmiszer-mérgezést okozhat.

Csírázás: A fröccsenő víz veszélyes

A hús mosásakor vízcseppek és baktériumok juthatnak a munkalapokhoz és a konyhai eszközökhöz. A baktériumok nagy területen terjednek.

Ezért a brit egészségügyi szolgálat azt tanácsolja, hogy tartózkodjon a mosástól. A baktériumokat minden esetben óvatos főzéssel megölik.

3000+ Common Spanish Words with Pronunciation (Lehet 2024).