Omega-3 Food: Ez az étel

Omega-3 Food: Bevezetés

Az omega zsírsavat az élelmiszer bevitelével fogyasztjuk. A probléma: ez Az omega-3 és az omega-6 aránya diétánkban nem ideális, Túl sok omega-6-ot adunk testünknek és elhanyagoljuk az omega-3 zsírsavat. Ezért is fontosabb alapvető omega-3 élelmiszerekmint például a halak (pl. makréla vagy lazac), dió vagy lenmagolaj, mint egy jó zsírforrás, amelyet rendszeresen eszik. Míg az omega-6 az állati eredetű élelmiszerekben magas, megtalálható Omega-3 sok növényi forrásokban.

Omega 3 Foods: Mi az Omega 3 Ever?

Az omega-3 zsírsavak közé tartozik a többszörösen telítetlen zsírsavak, Testünk fontos funkciókra van szükségük, és át kell vinnünk őket az étrenden. A zsírok fontos szerepet játszanak étrendünkben, amikor hozzájárulnak hormontermelés, fontosagyi funkciók és azt isA vérnyomás szabályozása meghatározóak.



Omega-3 élelmiszerek: esszenciális omega-3-ok

A biológiailag legfontosabb omega-3 zsírsavak EPA (Eicopentaensäure) DHA (Dokozahexaénsav) és ALA (Alfa-linolénsav). Az ALA testünk átalakítja DHA-ra vagy EPA-ra.

  • ALA: A vér koleszterinszintjét szabályozza
  • DHA: Megerősíti az agy működését és látását, és normális vérzsírszintet biztosít
  • EPA: A normál szívműködésért és a stabil vérnyomásért felelős DHA-val együtt

Omega-3 ételek: mi a szükségem rám?

  • egy az omega-6 és az omega-3 zsírsavak kiegyensúlyozott aránya arról szól 5-1, Ha túl sok Omega-6 zsírsavat fogyasztanak, testünk nem tudja megfelelően használni az Omega-3-at, mivel mindkét zsírsav ugyanazon enzimrendszert használja.
  • De nem szabad túl sok Omega-3-ot bevenni. Sokan táplálékkiegészítőkre támaszkodnak, mint például a halolaj kapszula, a jó zsírok forrásaként. E zsírsavak túlzott bevitele befolyásolhatja a koleszterint és az immunrendszert.
  • legalább 300 mg EPA és DHA Határozottan elég az egészséges emberek számára naponta. Az omega-3 napi 300 mg-os szükséglet már szerepel egy-két adag hal (100-200 g) hetente.

Omega-3 ételek: a legjobb források

  • hal: Lazac, makréla, pisztráng, szardínia, tonhal, foltos tőkehal
  • zöldségek: Spenót, kelbimbó, avokádó, bab
  • Magok / anya: Chia mag, lenmag, dió, mandula
  • szója
  • olajok: Lenmagolaj, repceolaj, dióolaj, kenderolaj

Omega-3 Foods: Legmagasabb omega-3-tartalom 100 grammig

  1. Kamelinaolajas: 36 gramm
  2. Chia mag: 18 gramm
  3. lenmag: 16,7 gramm
  4. Dióolaj: 12,2 gramm
  5. Repceolaj: 9,0 gramm

A telített zsírsavak, valamint a telítetlen zsírsavak fontos szerepet játszanak a kiegyensúlyozott étrendben. Elmondjuk, mit kell figyelni.



Ha meg szeretné osztani a diétáját másokkal, nézze meg a ChroniquesDuVasteMonde közösségünket.

Videó tipp: 7 tipp az egészséges táplálkozáshoz

A Brain Food Prescription from the Farmacy: Drew Ramsey at TEDxBloomington (Április 2024).



Élelmiszer, koncepció, élelmiszer, zsírsav