Omega-3 Food: Ez az étel
Omega-3 Food: Bevezetés
Az omega zsírsavat az élelmiszer bevitelével fogyasztjuk. A probléma: ez Az omega-3 és az omega-6 aránya diétánkban nem ideális, Túl sok omega-6-ot adunk testünknek és elhanyagoljuk az omega-3 zsírsavat. Ezért is fontosabb alapvető omega-3 élelmiszerekmint például a halak (pl. makréla vagy lazac), dió vagy lenmagolaj, mint egy jó zsírforrás, amelyet rendszeresen eszik. Míg az omega-6 az állati eredetű élelmiszerekben magas, megtalálható Omega-3 sok növényi forrásokban.
Omega 3 Foods: Mi az Omega 3 Ever?
Az omega-3 zsírsavak közé tartozik a többszörösen telítetlen zsírsavak, Testünk fontos funkciókra van szükségük, és át kell vinnünk őket az étrenden. A zsírok fontos szerepet játszanak étrendünkben, amikor hozzájárulnak hormontermelés, fontosagyi funkciók és azt isA vérnyomás szabályozása meghatározóak.
Omega-3 élelmiszerek: esszenciális omega-3-ok
A biológiailag legfontosabb omega-3 zsírsavak EPA (Eicopentaensäure) DHA (Dokozahexaénsav) és ALA (Alfa-linolénsav). Az ALA testünk átalakítja DHA-ra vagy EPA-ra.
- ALA: A vér koleszterinszintjét szabályozza
- DHA: Megerősíti az agy működését és látását, és normális vérzsírszintet biztosít
- EPA: A normál szívműködésért és a stabil vérnyomásért felelős DHA-val együtt
Omega-3 ételek: mi a szükségem rám?
- egy az omega-6 és az omega-3 zsírsavak kiegyensúlyozott aránya arról szól 5-1, Ha túl sok Omega-6 zsírsavat fogyasztanak, testünk nem tudja megfelelően használni az Omega-3-at, mivel mindkét zsírsav ugyanazon enzimrendszert használja.
- De nem szabad túl sok Omega-3-ot bevenni. Sokan táplálékkiegészítőkre támaszkodnak, mint például a halolaj kapszula, a jó zsírok forrásaként. E zsírsavak túlzott bevitele befolyásolhatja a koleszterint és az immunrendszert.
- legalább 300 mg EPA és DHA Határozottan elég az egészséges emberek számára naponta. Az omega-3 napi 300 mg-os szükséglet már szerepel egy-két adag hal (100-200 g) hetente.
Omega-3 ételek: a legjobb források
- hal: Lazac, makréla, pisztráng, szardínia, tonhal, foltos tőkehal
- zöldségek: Spenót, kelbimbó, avokádó, bab
- Magok / anya: Chia mag, lenmag, dió, mandula
- szója
- olajok: Lenmagolaj, repceolaj, dióolaj, kenderolaj
Omega-3 Foods: Legmagasabb omega-3-tartalom 100 grammig
- Kamelinaolajas: 36 gramm
- Chia mag: 18 gramm
- lenmag: 16,7 gramm
- Dióolaj: 12,2 gramm
- Repceolaj: 9,0 gramm
A telített zsírsavak, valamint a telítetlen zsírsavak fontos szerepet játszanak a kiegyensúlyozott étrendben. Elmondjuk, mit kell figyelni.
Ha meg szeretné osztani a diétáját másokkal, nézze meg a ChroniquesDuVasteMonde közösségünket.