élelmiszer
Április 26, 2024

Ezek az 50 összetevő egészségesebbé teszi a pizzát!

Minél jobb az előkészítés, a finomabb a pizza!

1. Melegítse a sütőt megfelelően! A fűtőtestet erőteljesen erősíti. Tehát ropogós kéreg van a pizza tészta nélkül a közepén.

2. Legyen óvatos a sajt vagy a lédús öntettel! A lédús öntetek, mint a paradicsom, a pizza felszíni talajához adják fel folyadékukat. Ezért olyan felületet kell választania, amely nem tartalmaz annyi nedvességet. Így a pizza elég ropogós marad.

3. A barbecue ízét? Szereted a füstölt ízt? Akkor próbálja meg a grillezést. Ez a pizzának füstös ízű lesz.

A pizza alapja: Erős alap az egészséges pizzához

4. Teljes kiőrlésű fehér liszt helyett: Az egészséges pizza alapja a liszt. A szokásos fehér liszt helyett teljes kiőrlésű terméket ajánlunk. Ez egy extra adag fehérjét és rostot ad, és enyhén mogyorós ízű.

5. Tortillák: Valami más? Vegyünk egy teljes gabona tortillát mint földet! Gyorsan megy, nem olyan erős, és a talaj elég vékony és ropogós lesz. > A pizza receptje

6. Matzo: A vékony kenyérpogácsákat a hagyományokhoz kötött zsidók fogyasztják a húsvét ünnepe alatt. Vízből és ízből, búza, rozs, árpa, zab vagy speltából áll. A stimulánsokat nem használják. Ízletes alternatíva!

7. Portobello gombák: Használhatja ezeket a XXL gombákat pizza tészta helyett. Csak kapcsolja be a kalapját, távolítsa el a szárat és töltse ki a szíved tartalmát. Ha nincs, csak vegyél nagy gomba. A Postobellos előmozdítja a látást, enyhíti a vashiányt és erősíti a csontokat, a szívet és az ereket.

A mártás: a klasszikustól az egzotikusig - a legfontosabb dolog egészséges!

8. Paradicsom: A klasszikus! Jó, hogy a paradicsom sok vitamint, fitokémiai anyagot, kálium- és nyomelemet tartalmaz. Antioxidáns hatásuk van és erősítik az immunrendszerünket. Ha meg szeretné győződni arról, hogy a paradicsomszósz nem tartalmaz cukrot, sem adalékanyagot, készítsen magának.

9. Szeletelt paradicsom: Azok számára, akik szeretik a minimalistát: a szeletelt paradicsomot egyszerűen pizza tészta tetejére helyezhetjük szósszal helyettesítve és friss fűszernövényekkel és olajjal szitálhatjuk. Így a pizza megkapja a szükséges paradicsom ízét - anélkül, hogy áztatná.

10. Fokhagymás krém: A legjobb, te magad csinálod? akkor friss és nem tartalmaz olyan összetevőket, amelyek nem tartoznak hozzá. A fokhagyma védi a vért, a szívet és az edényeket. A fertőtlenítő tulajdonságai megőrzik a bélrendszerünket és megelőzik a cukorbetegséget és a rákot. > A fokhagymás és mozarella pizza receptjéhez

11. Friss diófélék és bazsalikom pesto: A bazsalikom illóolajai gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. Segítenek a puffadásban és a teljességben is. A dió értékes omega-3 zsírsavak. > Ízletes pesto receptek készítése

12. Olívaolaj: Az olajbogyók csökkentik a koleszterinszintet és a magas vérnyomást, megakadályozzák az arterioszklerózist és védik a szívet. Ezek stimulálják az anyagcserét és az emésztést, gyulladáscsökkentő, hidratáló és sok antioxidánssal igazi öregedésgátló szer.

13. Hummus terjedése: A csicseriborsónak mindent megvan. Ezek több fehérjét tartalmaznak, mint egyes húsfajták. Ezen túlmenően magas vastartalmuk van. Érdekes a vegánok: 124 milligramm 100 grammnál a csicseriborsó megközelíti a tej kalciumtartalmát. És a figura-tudatos emberek sokáig gyorsan és gyorsan töltik meg a rostot. Szóval, akár a pizza! > Arabról indiaiig: a legjobb csicseriborsó receptek

14. Tűz bab: Egy "mexikói stílusú" pizzára? A paradicsomos mártás helyett a tőzegbab paszta alkalmas. A bab több rostot tartalmaz, mint bármely más zöldség. A folsav-beszállítók az antioxidánsok magas tartalma miatt megelőző hatással vannak a rákra. Alacsony glikémiás értékükkel a cukorbetegség ellen dolgoznak, és javítják a vér koleszterinszintjét. > A recepthez: mexikói pizza

Pizza öntet: Az egészséges fehérjék erőt adnak

15. Tofu: Szeretné, ha a pizza elhagyná az utolsó tojásfehérje rúgást, és nem húst csinál-e, a szeletelt? alternatívát. Tartalmaz minden nyolc esszenciális aminosavat, amit a szervezetünk igényel. > Ízletes receptek tofu-val

16. Tojás: Igen, a tojás körülbelül 250 mg koleszterint tartalmaz. De nem, ők nem koleszterin bombák! Miért nem? Mert tartalmazzák az emulgeáló lecitint. Ez gátolja a koleszterin felszívódását a bélfalon keresztül. Ez megakadályozza számukra a szív és az erek sérülését.

17. Lazac: A vékony szeletek, amelyeket általában egy finom bagelen vagy csak citrommal kapunk, Quark és Co.-hoz. A pizzában is értékes omega-3 zsírsavakkal készül a lazac.

18. Dió: Egyél több diót! Nemcsak ízletesebbé teszik a pizzát, hanem az egészséges táplálékot is. A dió rendkívül magas tápanyag-sűrűségű élelmiszerek. A zsírok, fehérjék, komplex szénhidrátok és szálak nagy mennyisége miatt nemcsak gyors hatásúak, hanem mindennapi tápanyag- és létfontosságú anyagok követelményeinek nagy részét fedik le.

19. Forró paprika: Mindenekelőtt, a piros paprikák (amelyek nem keverednek össze a chilivel) értékesek az egészségünkért, és megérdemlik a helyet a pizzán. A fűszeres hüvelyek sok C-vitamint tartalmaznak.

Pizza öntet: zöldségek kiegyensúlyozott táplálkozási egyensúlyra

20. Svájci chard: A svájci chard vasat, foszfort, káliumot és magnéziumot gazdagít a pizzában. Rengeteg A és C vitamin kínál a zöldséget, amely jól működik a székrekedés ellen.

21. Rakéta: A Rauke különösen folsavban gazdag. A vitamin többek között megvédi a szív- és érrendszeri betegségeket, és megakadályozhatja a demenciát. Különösen azoknak a nőknek, akik gyermekeket vagy terhes asszonyokat akarnak, nem szabad kihagyniuk az egészséges gyógynövényeket, amikor a pizza vágyát érik.

22. Spenót: Már Popeye tudta, mi jó! A friss spenót táplálja izmainkat a benne lévő nitrátokon, javítja a sejtek egészségét, gyulladáscsökkentő, antitrombotikus és értágító hatással rendelkezik. Ki akarja fogyni, ugyancsak spenóthoz kell folyamodnia: A zöld levelek a vágy támadások ellen cselekszenek!

23. Brokkoli: Az Ohio State University tudósai felfedezték, hogy a brokkoli megvédhet a rák ellen. Jó ok arra, hogy néhány virágot hozzáadj a kedvenc pizzádhoz.

24. Spárga: Akár székrekedés, epe vagy májbetegség, cukorbetegség, húgyhólyag vagy libidó-probléma? A spárga szinte minden! Gazdag összetevői a spárga erőművé teszik.

25. Cukkini: A cukkini sok káliumot tartalmaz? fontos az anyagcsere szempontjából. A magnézium és a vas erősíti az izmokat és az idegeket. A legjobb az egészben, hogy a cukkini alacsony kalóriát és kevesebb, mint 1% zsírt tartalmaz. Tökéletes azok számára, akik egészségeseket akarnak enni és fogyni akarnak, vagy karcsúak maradnak.

26. Butternut squash: Vicces, úgy néz ki, ez a tök. És sok jó összetevő van benne. Mindenekelőtt a béta-karotin - fontos a bőr, a haj és a látás szempontjából. 100 gramm C-vitamin 80% -ot tesz ki az A-vitamin napi szükségletének és a napi ár 20% -ának. Szálakat, telítetlen zsírsavat, fehérjét és ásványi anyagokat tartalmaznak - szárításkor ideálisak egészséges snackként!

27. Padlizsán: A lila padlizsán több tehetség. Elősegíti az emésztést, és pozitív hatást gyakorol a reumára, az isiára és a vesebetegségre. Azt is mondják, hogy rákellenes hatású. Ki akarja fogyni, írjon padlizsánokat a táplálkozási tervébe? A gyümölcsök gazdagok a vízben, ezért alacsony kalóriát tartalmaznak.

28. Hagyma: Különösen a vöröshagymát gazdag antioxidánsok, gyulladáscsökkentő és fertőtlenítőszerek. Hígítják a vért, védik a cukorbetegséget és támogatják testünket a rák megelőzésében.

29. Szárított paradicsom: A szárított zöldségek béta-karotint tartalmaznak - az A-vitamin és a B-vitamin komplex. A nagy mennyiségben levő ásványi kálium befolyásolja a testünk anyagcseréjét és sejtfolyamatait.

30. Olajbogyó: A telítetlen zsírsavak magas tartalma pozitívan befolyásolja a vér lipidszintjét. Az A-vitamin jótékony hatással van a hajunkra, a bőrünkre és a látásra. Az E-vitamin család egyike a legmagasabb szintű antioxidánsoknak, és hatékonyan védi a rossz koleszterinszint, a cukorbetegség, a rák és a hegesedés ellen. PS: A fekete olajbogyók több antioxidánst és vitamint tartalmaznak, mint a zöldek.

31. Kapribogyó: A Földközi-tenger körül a kapribogyókat gyakran használják fűszerként. Ezek stimulálják az étvágyat, elősegítik az emésztést és antioxidáns hatásúak. Tartalmazott flavonoidjaikat úgy mondják, hogy megakadályozzák a rákot.

32. gombák: A gombák ásványi anyagokat, B-vitaminokat, fehérjéket, D-vitamint és rézet tartalmaznak? olyan egészségügyi koktél, amely megőrzi a csontokat és megvédi a csontritkulást. Az alacsony zsírtartalmú és szénhidráttartalmú gomba miatt kiválóan alacsony szénhidrogén-összetevő. > Pizza pácolt gombával

33. Articsóka: Az articsóka kedvező hatást gyakorol a májra és serkenti az emésztést. A méregtelenítő hatása hozzájárul az egészséges vér lipidekhez és artériákhoz.

34.Paprika: A paprika egyike az alacsony kalóriatartalmú fajtáknak is - a 100 gramm a legfeljebb 28 kalóriát hoz a mérlegen. De a bors sok egészséges összetevőt kínál, mint például a kálium, a magnézium, a cink és a kalcium, az A, B és a C-vitamin.

35. édesburgonya: A gyökérzöldség annyira értékes, mert magas antioxidáns tartalma miatt.A hüvelykujj szabály: Minél intenzívebb az íze, annál egészségesebb növényi anyagok vannak benne. Az édes burgonya nem tartalmaz zsírt, de rengeteg folsavat, ásványi anyagokat és nyomelemeket, például mangánt, rézet és vasat tartalmaz. Tartalmaz továbbá a B-vitamin komplexet és az E és H vitaminokat (biotin). > Burgonya pizza a lemezről

Pizza öntet: Gyümölcserő az erős immunrendszer számára

36. Grillezett őszibarack: Azt mondják, hogy a drupes csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát. Grillezéssel egy ízletes ízű érzést kapnak.

37. ábra: A rostok jótékony hatással vannak a fügeire. A provitamin A, vas, magnézium, foszfor, kalcium vitamin és ásványi erőművek. A szárított füge a magnézium fontos forrása, különösen a vegetáriánusok és a vegánok számára. Szárítással az összetevő koncentrálja a gyümölcsöt és akár 75 milligramm ásványt kap 100 grammra.

38. Körte: Miért tartoznak a körte a pizzád? 100 grammonként még nincs fél gramm zsír, de rengeteg kálium és rost van? ezáltal könnyen emészthető és gyomorbarát.

39. Alma: Csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, védhetik a stroke-ot és javíthatják a koleszterinszintet. A rostok gyorsan és tartósan táplálnak. B, C és E vitaminok, valamint kálium, nátrium, magnézium, kalcium és vas biztosítják az immunrendszert. Tökéletes all-rounders, és minden édes pizzának! > Recept: Édes alma pizza

40. Ananász: Kalcium, kálium, magnézium, mangán, foszfor, vas, természetes jód és cink? Az ananász számos ásványi anyaggal és nyomelemekkel lúgos, és segít a testünk savas és bázis egyensúlyának szabályozásában. Ettől eltekintve a gyümölcs úgy néz ki, mint egy természetes hangulatfokozó. A friss ananász tartalmazza a biotin, az A-vitamin, a C-vitamin, az E, a niacin, a riboflavin és a tiamin vitaminokat is. az egészséges jó hangulatú koktél az immunrendszerünk számára.

41. Avokádó: Hach, mi lenne az avokádó nélküli pizzán? A drupek sok telítetlen zsírsavat, A, E vitaminokat és sok fitokémiai anyagot tartalmaznak. Ezzel az értékes keverékkel az avokádó biztosítja az aktív anyagcserét, a gyönyörű bőrt, az éles szemeket, az erős csontokat és a fogakat.

42. Áfonya: A bogyók igazi szépség- és immunrendszer-erősítők. A bőséges fitokémiai anyagok, antioxidánsok, C- és E-vitaminok, ásványi anyagok és tanninok a szabadgyököket a testünkben csapdák le, és ezáltal lassítják a bőr öregedési folyamatát. Emellett megelőzhetik a hasmenést, a gyulladásos megbetegedéseket és a rákot.

43. Szőlő: Ők az első választás egy tisztán detoxi fellendüléshez! A bőséges rostokkal erősítik az emésztést és az immunrendszert. A magas káliumtartalom szabályozza a testegységek vízegyensúlyát, a gyümölcs savval együtt a toxinokat lebontják. Másodlagos növényi vegyületek is biztosítanak immunrendszerünk és sejtjeinket. Pozitív hatást gyakorolnak a vérkeringésre, megakadályozzák a szív-érrendszeri betegségeket, védik a fertőző betegségek ellen, segítenek csökkenteni a koleszterinszintet és támogatják a C és E vitaminok felszívódását. Ezért érdemes megfontolni, hogy a vetőmagok helyett a vetőmagfajták helyett inkább szőlőt használjon. És végül: mint az olajbogyóknál, sokkal több antioxidáns van a vörös és a kék szőlőben, mint a fényes. De vigyázz: a szőlő sok fruktózt tartalmaz. Ha étrenddel jársz - menj távol az édes gyümölcsöktől!

A sajt

44. Friss Mozarella: Egy pizzát először a mozzarellára emlékeztet. Más sajtokhoz képest viszonylag kevés zsírt tartalmaz, de sok fehérjét és kalciumot tartalmaz. Ezenkívül fontos vitaminforrás a B komplexből, az A és E vitaminokból. A laktóz intoleránsnak azonban óvatosnak kell lennie a sajt kezelésében. > Tarte mozarellával és zsályával

45. Kecskesajt: A kecskesajt kevesebb zsírt és tejcukrot tartalmaz, mint a tehéntej, így jó az intoleranciájú emberek számára. Talán egy jelzés, hogy miért vált népszerűbbé a sajt.

46. Gorgonzola: Elismerjük, hogy a kék sajthoz hasonlóan kell. Van azonban néhány egészséges érvünk - rengeteg kalcium, kálium és fehérjék, amelyek a gorgonzolára szólnak. Nos, mi a helyzet?

47. Ricotta: Könnyen emészthető, alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriát és egészséges tápanyagokban gazdag? A Ricotta tiszta áldás az egészségtudatos sajt barátok számára.

48. Parmesan: Az olasz nyers tej sajt kiváló kalcium- és fehérjeforrás. 30 gramm parmezán a szükséges napi kalciumszükséglet körülbelül egyharmadát tartalmazza, a D-vitamin tartalmazza az ásványi anyag csontba történő beépülését. Ha vashiányban szenved, a parmezánnak meg kell szórnia a pizzát.

49. Juhsajt: Most már nem a legkevésbé kövér sajt, de biztosítja az egészséges csontok és fogak kalciummal és foszfordal. > Pizzát pogácsa zöldségekkel és fetával

50. tofu: A "babkéreg"? könnyen emészthető és alacsony a kalória. Semleges íze könnyen átveheti más élelmiszerek ízét - tökéletes, ha az egészséges összetevőket szeretné megkóstolni. A Tofu szintén jó fehérjeforrás, és tartalmazza a nyolc esszenciális aminosavat, amire testünknek szüksége van.