Ezért hiányzik a torta villája egy sarokból!
Vettél közelebbről megnézni a torta villát? Nem? Akkor feltétlenül utolérjék. Az evőeszközcsalád legkisebb tagja nagy titkot rejt. A feltörekvő spekuláció oka hiányzik a külső fogak sarokban.
Az ördög ördög beugrott a termelési csarnokba? Nem, ez a hiba a tiszta szándék. A múltban a sütemények komoly kulináris problémák forrását jelentették az egyik vagy a másik édesfognak, ha a tészta túl kemény volt, gyorsan megtörténhetett, hogy a torta villája hajlott, vagy a legrosszabb esetben még meg is tört.
Ennek ellensúlyozására a kis hiányzó sarok jött létre: a villának nagyobb stabilitása volt, és így keményebb torta aljzatokkal szemben állt.
A 20. század elejéig kést és villát használtak. Amikor a péksüteményes villát a hegyes ponttal felszerelték, a kés felesleges lett. Mostantól kezdve lehetővé tette a kemény tészta alsó részeinek áthatolását és behatolását.
Napjainkban evőeszközöket kizárólag rozsdamentes acélból készítenek - ez az anyag már nem veszélyezteti a villát deformálódni vagy megszakítani. Mindazonáltal sok gyártó fenntartja a torta villájának feltűnő megjelenését, és nem adja fel a szimpatikus sarkot.
Szép, bár evőeszközöket értékelik a funkciókért!
