Gofri recept - így sikerül a legjobb gofri!

A legjobb gofri recept a puha gofri számára

Összetevők körülbelül 10 darabra:

• 250 g puha vaj
• 200 g cukrot
• 1 csipet só
• 4 tojás
• 1/2 teáskanál reszelt citromhéj
• 150 g lisztet
• 150 g kukoricakeményítő
• 1 csipetnyi szódabikarbóna

Gofri recept: finom péksütemények kis erőfeszítéssel

Belga gofri, ropogós gofri vagy gyógynövénybacon gofri - csakis mindenféle finom süteményt szeretünk! Frissen sült és porcukorral tálalva, nem tudsz eléggé megragadni! Az illat önmagában szájvizet tesz bennünket ...

Egész nap a gofri számára

Tehát annyi gofri eszik, amennyit csak akar, egész nap jól hangzik, ahogyan azt találjuk. Ezért örülünk egy svéd hagyománynak: március 25-én ünnepeljük a Waffeltagot. Az, hogy a svédek egy napot fordítanak a gofri számára, lehet, hogy az összerendezett kiejtésüknek köszönhető. Mert március 25-én ünnepeljük az ünnepélyes ünnepség ünnepét, svédül "Vårfrudagen" - és ez úgy hangzik, mint "Våffeldagen".

Ez a félreértés azonban meglehetősen káros a svédeknek: a kávézóban, az étteremben és az otthonban ünneplik a "Våffeldagen" -t, bárhol is vannak a sütemények. A gofri vasalók forróak és a gofri hegyeit fogyasztják, általában lekvárral és tejszínhabbal. A párt könnyű - a gofri tészta alap receptje segítségével elkezdheti a saját gofri munkamenetet!

előkészítés:

1. A vaj, a cukor és a só keverjük össze a kézi keverővel a tejszínig.
2. Adjunk hozzá tojást, citromhéjat, lisztet, kukoricapehelyet és sütőport, és keverjük össze mindent egy sima tésztához.
3. Zsírozza meg a gofrit vasalatot, majd részlegesen sütje gofri.

A gofri titka: sok vajot tartalmaz, és így a lehűlés után is szép és puha marad. Ha inkább bolyhos, ropogós gofri, próbálja ki a blogger Rike alap receptjét.

Rike gofri receptje - és egy finom gofri torta

Még jobb, mint a gofri: egy egész gofri torta tejszínnel és kedvenc lekvárral! Rike Dittloff bemutatja a receptet lépésről lépésre a videóban, és feltárja a kedvenc gofri receptjét is - sok tippet.

összetevők:

• 125 gramm puha vaj
• 3 evőkanál cukrot
• 3 tojás
• 250 gramm lisztet
• 2,5 szintes teáskanál sütőport
• 200 ml tej
• 1 lövés ásványvíz szénsavval
• néhány növényi olajat zsírozáshoz

előkészítés:

1. A puha vaj cukorral verje fel, amíg habos.
2. Fokozatosan keverje a tojást.
3. Keverjük össze a lisztet és a sütőport, és keverjük össze a keveréket a tejjel a tojásvaj tömegében.
4. Adjunk hozzá egy kevés ásványvizet, hogy a tészta különösen bolyhos legyen.
5. Melegítsük elő a gofrit, miközben a tésztát 15 percig hagyjuk.
6. A gofrit vasalja egy kis olajjal.
7. Adjunk hozzá két-három evőkanál tésztát a gofri vashoz, és sütjük meg a gofrit
8. Hagyja, hogy a kész gofri hűtsön egy grillre.

Waffle torta - a gofri szoba lekvárral és tejszínnel

A gofri torta igazán jó ötlet, amikor egy látogatás bejelentette, és gyorsan egy finom desszert. A gofri gyorsan készül, és néhány további összetevővel, például krémmel és lekvárral, lenyűgöző süteményké alakítható. Ilyen műalkotással biztosan inspirálja vendégeit!

összetevők:

• 1 pohár lekvár
• 1 csésze tejszínhabbal
• 1 csomag vaníliacukor
• Porcukor porozáshoz

előkészítés:

1. Melegítsük a lekvárt krémmel egy serpenyőben.
2. Ostorozzuk meg a maradék krémet a vaníliás cukor csomagjával.
3. Rétegezzük a gofrit, és minden ostyánál felvertük a felvert tejszínt és lekvárt.
4. Porítsuk le az elkészített gofritort porcukorral.

Készüljön 35 perc alatt!

Tippek a gofri számára

A tejszínhabbal, a vanília fagylalt, a forró cseresznye vagy az almaszóta egyszerűen a gofri ízekkel rendelkezik - itt számtalan lehetőséget kóstolhatunk meg. És abban a valószínűtlen esetben, amikor a gofri megmarad, még fagynak.

fontos: A gofri vasnak tisztának kell lennieelőmelegítettés íztelen növényi olajjal (pl. napraforgóolaj vagy repceolaj)olajozott különben a tészta gyorsan tapad.
Az alap recept is jól változtatható: AtÍró Ostya A tej vagy a ritka víz helyett egyszerűen adjunk hozzá az írót folyékony komponensként. A Crème fraîche, a rum, a citrom vagy a fahéj tökéletesen illeszkedik a gofri tésztához. Itt örömmel kísérletezhet a saját kedvenc receptjeire! És: a gofri is jótápláló, például sajttal vagy gyógynövényekkel. Azok, akik inkább az alacsonyabb szénhidrát opciót választják, meg kell próbálnunk az alacsony szénhidrogén gofrit.

Próbálja ki a finom recepteket! A fenti fotógalériában számos javaslatot talál a tiszta gofri élvezetre.

Vegán, gluténmentes palacsinta | Hogy kell elkészíteni? - BULKSHOP.HU (Április 2024).