Grillezés cukkini: 3 ízletes lehetőség

Grillezés cukkini szeletekben

A klasszikus grillezett cukkini szeletek, amelyeket fűszeres grillezett marináddal fűzünk. Akkor vagy a zöldségeket vágja hosszában, vagy vágja kerek szeletekre vágni. A második változat előnye, hogy a szeletek nem törik le könnyen a grillezés során.

Ezután megszórjuk a zöldségeket olajjal vagy egy barbecue marináddal és hőálló tálban grill a cukkini. A szeletek vastagságától függően még 5-7 perc után is. Egyébként csak a cukkini sóját kell sózni, mert különben nagyon szárazak lesznek.

Grill töltött cukkini

Töltött cukkini a sütőből ismert, de lehetősége van arra is, hogy készítsen rá a grillre. A cukkini felére csökkentése és a cellulóz kihajtása. Kivágja és összekeveri az Ön által választott töltelékekkel, Például a következő összetevők alkalmasak:

feta
hagyma
gomba
darált hús
paprika

A tölteléket előre kell vágni, serpenyőben és szezonban sütni. Ezután a cukkini felét kifelé kefe egy kis olajjal és töltse ki az akaratát. Helyezzen egy grilltálcára a grillre, és kb. 10 percig főzzön a cukkini.

Grillezés cukkini nyárs

Végül, de nem utolsósorban, a cukkini zöldséges nyársként hengerelt. Vágja őket vékony szeletekre, és hajtsa fel őket. Például, ha tetszik a cukkini is töltse ki a sajtot, és tegye a koktélparadicsomot a nyársra, Ezután kb. 4-5 percig grillelheti a cukkini. Győződjön meg róla, hogy alkalmanként kapcsolja be őket, és ecsetelje be őket néhány olajjal vagy marináddal. Itt megtalálható a cukkini sajt nyársra vonatkozó receptje.

Grillezés cukkini: a pác

Alapvetően nincsenek korlátozások a marinád elkészítésére: az olívaolajat az Ön által választott fűszerekkel keverheti, mindenekelőtt Rozmaring, kakukkfű és oregánó Grillezett zöldségeket adjon különös érzésnek. A gyógynövény marinádra vonatkozó receptje a cukkini kombinációban is nagyon jó ízű. Előfordulhat, hogy a cukkini olajjal (vagy marináttal) kell kefével készíteni, miközben grillezésre kerül, hogy ne száradjon ki.

Több receptet keres a zöldség grillezési témája körül? Itt találhat útmutatást a paprika, a grill spárga vagy a barbecue növényi nyárs sütésére. Ráadásul természetesen sokkal több grillezési recept is van.