A konyha aranya? Kurkuma, ments meg minket!

Mikor dingy és viharos kívül van, a forró tea csodákat tehet. Ki akar egy kis változatosságot forró vízében, vagy csak csípő akar lenni, kurkuma fog.

Az "arany tej"? egyet mindenkinek

A "Tumeric Latte" az egyik legnépszerűbb ital a csípős ételek között. Míg Németországban csak szórványosan kínálják, a Starbucks és a Co már az „Arany Tejet” az Egyesült Államokban, Nagy-Britanniában és Ausztráliában értékesítette. Ami itt is lehetséges, keverje össze magát. Eközben már van néhány "kurkuma latte" por, amelyet csak tejjel kell összekeverni.

Fogfoltok kurkuma

A keményen főzött emberek gyökereket esznek, mint a gyömbér és a kurkuma is? Fúj! Ez nem igazán jó ötlet a kurkuma, mert a fogak elszíneződése sokkal gyorsabb, mint a tea, a kávé és a nikotin. A kurkuma azonban a fogakat is megvilágíthatja, ha célzottan használják és jól adagolják? őrült. Mellesleg a színező hatás olyan erős, hogy a gyökér kivágásakor a kések még narancssárgaekké válnak. És a rozsda meglehetősen kitartó.



Gyakori hideg kurkuma gyömbér

Régóta internalizáltuk, hogy a gyömbér milyen jól befolyásolja egészségünket. A kis bátyjával, a gyömbérnövény kurkumaival együtt semmi sem történhet. A gyökér segíti a ... valójában mindent: emésztési zavar, rák, Alzheimer-kór, gyulladás, ízületi gyulladás és még sok más. Gyulladáscsökkentő hatásuk miatt a két gyökér különösen népszerű a téli / hideg időszakban.
Egyszerűen adjunk hozzá vízzel egy darab gyömbérgyökeret, és forraljuk fel, adjunk hozzá egy teáskanál kurkuma, és ha akarod, adj hozzá egy csipetnyi paprikát. Az erősítenie kell a hatást, ami azonban ellentmondásos. Ha kétség merül fel, akkor ez egy Kurkumatee szardínia tasakot is tartalmaz.



Milyen szaftos a kurkuma

A gyömbéres növények íze egyedülálló. Ez vonatkozik a kurkumaira is. Ezért érvényes? mint minden csípő szuperétel? csak készítsen egy turmixot. Ananász, mangó vagy narancs mint alap, az egész dolog sokkal édesebb. A kókuszolaj is jó, mert még jobban javítja a kurkuma hatását. Hát akkor!

A kurkuma séf

Indiai fűszerként a kurkuma az indiai konyhába tartozik. Rizs, tészta és palacsinta is finomítható vele. Csak ne kérdezz túl sokat, mert akkor valami ízletes íze van.

Kíváncsi itt néhány termék inspiráció:

© Plantifulskies / Privát

 

© Sonnentor / Privát

 



© nu3 / Just Spices / Privát

Talks on Sri Ramana Maharshi: Narrated by David Godman - Lakshmi the Cow (Lehet 2024).